Ingefärspannacotta recept

Ingefärspannacotta med bär

Ingefärspannacotta med bär

Blanda grädde, gelésocker, ingefära och vaniljsocker i en kastrull och koka i en halv minut. Häll upp i fyra glas och ställ i kylskåp för att stelna
Lime och ingefärspannacotta

Lime och ingefärspannacotta

Värm vispgrädde, socker och lime. Låt sjuda i 15 min. Rör i gelatinblad som har fått ligga 5 min i kallt vatten samt ingefära

Ingefärspannacotta

Blötlägg gelatinet i kallt vatten ca 5 minuter. Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, socker, vaniljfrö och stång samt ingefära

Ingefärspannacotta med limesirap

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädde, socker och ingefära, rör om ordentligt, ta bort från värmen