Ingefära rödlök recept

inlagd rödlök

inlagd rödlök

Min tanke var att göra enklast möjlig med bara rödlök, tills jag såg några recept smaksatta med ingefära

Picklad rödlök

Snabb-picklad rödlök med lime. Limesaften gör rödlöken vackert rosa i färgen. Dela och strimla rödlöken. Pressa limesaft över rödlöken och krydda
Räkcocktail med lime, chili och ingefära

Räkcocktail med lime, chili och ingefära

Finhacka rödlöken. Blanda ihop räkorna, mangon, rädisorna och rödlöken. 200 g skalade färska räkorkrispig sallad½ mogen mango1 mogen avocado6 rädisor1 ½ msk finhackad rödlök1 dl av dressingen. 1 lime (skal och saft)1 msk finriven färsk ingefära½ dl sweet chilisås½ msk socker2 msk teriyaki sauce1 msk vatten. 1 ½ msk finhackad rödlök
Kyckling i hoisinsås med pak choi och ingefära

Kyckling i hoisinsås med pak choi och ingefära

Denna gången blev det kyckling i hoisinsås med pak choi, ingefära, paprika, rödlök och vitlök. Fräs lök, vitlök, paprika, ingefära och pak choi i samma panna någon minut
Kokoslax med ingefära

Kokoslax med ingefära

1 rödlök. 1 tumstor bit ingefära. 1 dl kokosflagor. 700 g laxsida
Krämig sill med chili och ingefära

Krämig sill med chili och ingefära

En sill med lite sting i, från både chilin och ingefäran. 3 cm riven färsk ingefära. 1/2 rödlök, hackad i små bitar. 3 cm riven färsk ingefära. 1/2 rödlök, hackad i små bitar
Falafel med hummus, yoghurtdressing och picklad rödlök

Falafel med hummus, yoghurtdressing och picklad rödlök

5 Picklad rödlök 2 rödlökar (strimlade på längden) saften av 1 citron zest av 1/2 citron salt efter smak Falafel 3 dl blötlagda kikärter (gärna Go Green ready in 5) 1 liten gul lök 1 dl bladpersilja 4 vitlöksklyftor 1 msk vetemjöl 1 tsk salt 1 tsk spiskummin 1/2 tsk malen koriander 2 krm svartpeppar 1 krm kardemumma (kan uteslutas) neutral matolja till fritering Hummus 1 paket ekologiska kikärter (à 285 g) färdiga att använda, avrunna men inte sköljda 2 vitlöksklyftor 1 pressad citron 3 msk olivolja 1/2 dl tahini (sesampasta) 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt Yoghurtdressing 1 dl naturell lätt yoghurt 1/2 dl sweet chilisås 1 tsk riven ingefära 1 msk hackad mynta eller koriander salt efter smak Till servering pitabröd sallad, tomatskivor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10