Ingefära frisk recept

Ingefära: håll dig frisk godis

Ingefära: håll dig frisk godis

Har ni hört att ingefära ska lindra förkylning, åksjuka och andra besvär. Många har gett mig rådet att dricka ingefärste (helst med vitlök)eller äta mycket ingefära i olika former när jag har vart sjuk eller känt mig hängig
Ingefära shot med gurkmeja

Ingefära shot med gurkmeja

Shoten är en riktig hälsokur, stark, frisk och god. Fyll två shotglas och sila bort ingefäran om det behövs
Ingefära.

Ingefära.

Det är så friskt på något sätt. Jag gillar verkligen ingefära. I kväll fick ingefäran ge smak åt kycklingen
Ingefära och citronshot

Ingefära och citronshot

Friskt, gott och på något sätt stärkande. När jag var i Sverige och Danmark i julas hittade jag överallt små flaskor med en ingefärashot som gick att köpa

Frisk äppelglögg

Koka upp lite av äppeljuicen tillsammans med ingefära, stjärnanis och kardemummakärnorna. Låt dra minst ett par timmar
Frisk äppelglögg

Frisk äppelglögg

Koka upp lite av äppeljuicen tillsammans med ingefära, stjärnanis och kardemummakärnorna. 50 g ingefära
Frisk och fruktig ingefärskotlett

Frisk och fruktig ingefärskotlett

Salta och krydda med peppar och ingefära. 1 msk ingefära. Rumstemperera köttet. Snitta fettkanten. Torka köttet med hushållspapper
Plommonchutney med ingefära och citron

Plommonchutney med ingefära och citron

Skala och riv ingefäran. 1 bit ingefära (stor som en stor tumme). Skär plommonen i kvartar. Riv skalet av citronen och pressa ut saften
Morots och linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Morots och linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Lägg skivade morötter och purjolök i en kastrull, pressa i vitlöken och riv i ingefäran. Den här soppan blir alltid mångas favorit under onlineprogrammet ”21 dagar till ett friskare jag”. Receptet är hämtat ur min bok ”21 dagar till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. 1,5 tsk färsk ingefära, riven. 1,5 tsk färsk ingefära, riven
Morotsallad med ingefära

Morotsallad med ingefära

Friskt och gott till det mesta. Morot och ingefära funkar alla gånger. Riv ingefäran fint. Blanda ingefäran med olja och citron och smaka av med salt
Ingefärsshot - håller dig frisk!

Ingefärsshot - håller dig frisk!

Det har nog inte undgått någon att ingefära är nyttigt. Så tar vi med oss allt det här är det inte svårt att inse att Ingefärsshot är rena dunderkuren och håller er friska i dessa förkylningstider
Hung up för ingefära?

Hung up för ingefära?

Jag gillar när det bränner i halsen och känslan av att bli frisk på två sekunder även vid blygsamma intag
Vill du hålla dig frisk?

Vill du hålla dig frisk?

Jag har nämnt några av dem förut, men de är ju två av dem också mina favoriter, ingefära och vitlök. eller 4 förrätter300 g strimlad kyckling eller skalade räkor1 l kyckling buljong, gjord på fond eller buljongtärning1 lime, pressa saften ur halva och skär resten i skivor1 röd chili, skivad (ta ur kärnorna om du vill ha mindre hetta)2-3 cm, ingefära, skalad och tunt skivad2 vitlöksklyftor, tunt skivade2 morötter, skurna i tunna stavar2 "block" med äggnudlar (brukar ligga 8 block i ett paket)2 salladslökar el. ca 10 cm purjolök, tunt strimlade2 msk japansk soya1 knippe färsk korianderKoka upp buljongen tillsammans med chili, ingefära och vitlök
Lax med ingefära

Lax med ingefära

Friskt och kryddigt på samma gång. Ingefära är riktigt gott att smaksätta mat med. För att skala ingefära så är det bästa sättet att använda en liten sked och "skrapa" bort skalet