Ingefärssaft får du genom att riva färsk, skalad ingefära, och med rena händer krama ur saften - eller pressa genom en finmaskig sil om du inte vill använda händerna
Fräs sedan purjolök, vitlök, chili, citrongräs och ingefära hastigt i den heta oljan. ingefära,. Med lagom hetta från chili och angenäm syra från citron och citrongräs
En nyttig och solig pumpasoppa med smak av ingefära, citrongräs och kokosmjölk. Dessutom satt jag och P igår kväll – efter en sådan här drink – och pratade om ingefärans nyttighet eller inte nyttighet
Lägg citrongräset i buljongen med ingefäran skuren i skivor, hälften av chilin och vitlöken. Jag älskar pumpa, jag älskar asiatiska smaker och jag älskar soppor – en soppa på pumpa med smak av citrongräs, chili och lime eller citron kan ju inte bli fel
Hacka citrongräset och lägg i soppan med resterande kryddor. 1 stjälk citrongräs. 1 tsk ingefära. Lägg linserna i blöt över natten så reduceras koktiden
Banka sönder citrongräset med knivhandtaget. Riv ingefäran fint. 8 cm ingefära. 1 citrongräs. Slå på kokosmjölken, tillsätt citrongräset koka upp och låt puttra ca 5 min på låg värme, tillsätt nu resterande ingredienser, höj värmen och låt få ett uppkok. 1 ananas 1 broccoli 250 gr 8 cm ingefära. 1 citrongräs 1 citron – skalet
