Indiska piroger recept

Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Goda till lammstek, i klassisk tomatsås och kubanska och indiska rätter. a bra i gratänger, grytor, soppor, piroger och sallader
Glutenfria Dumplings – 2 fyllningar vegan och kyckling

Glutenfria Dumplings – 2 fyllningar vegan och kyckling

Välj bland läckra pasta- och nudelrätter, matiga pajer, rustika pizzor, krispiga empanadas, läckra burgare med bröd, kinesiska dumplings, indiska pakoras, en mexikansk tacofest och bakade desserter

TANZANIA - Första delen 23-26 Mars 2013

Indiska oceanen, nere vid havet där vi skulle hoppa på båten efter vi shoppat på marknaden. Dom körde som idioter, upp i bergen, smala vägar, fort som fan och varje gång dom stannade till vid något samhälle kom det 100 pers springades med korgar på huvudet och skulle sälja saker som majs, vatten, nötter, piroger och klockor
Böcker

Böcker

Välj bland läckra pasta- och nudelrätter, matiga pajer, rustika pizzor, krispiga empanadas, läckra burgare med bröd, kinesiska dumplings, indiska pakoras, en mexikansk tacofest och bakade desserter
Läckra indiska piroger

Läckra indiska piroger

Normalt när man nämner indiskapiroger menar man ofta samosa men här är det mer rustika och mättande piroger som avses

Köttfärssås med indiska smaker

Skulle passa bra att ha som fyllning i samsas (indiskapiroger). Hej,. Igår blev det en snabb köttfärssås till middag
Slumdog samosas

Slumdog samosas

Hej på er denna fredag. Idag ska det bli lite indiskt som står på kvällsmenyn när min man tittar in genom dörren och är hungrig efter en lång dag på jobbet
Raita

Raita

Jag serverade dessa till slamdog samosas som är små fyllda indiskapiroger som friteras. Raita är en fräsch sås med yoghurt som härstammar från det indiska köket
Korianderchutney

Korianderchutney

Den är god till samosas (indiska, frasiga piroger), pakoras (indiska friterade grönsaksplättar) eller vårrullar

Indiska piroger

Skär lök, aubergine, kyckling och tomater I tärningar. Finhacka vitlöken. Mortla kardemumman. Stek kycklingen tills den fått färg

Indiska smördegspiroger

Pensla pirogerna med äggulan. Servera pirogerna varma tillsammans med en grönsallad och yoghurt smaksatt med en nypa spiskummin

Meny vecka 46

nu, se kommentar nedan)Samosas är indiska, friterade piroger med olika fyllning. Eftersom det är en vardagskväll väljer jag att strunta i att göra piroger och serverar fyllningen med pitabröd istället