Indisk spenat recept

204 Spara
Indisk kyckling

Indisk kyckling

I receptet på påsen står det att det är 2-3 portioner och att man ska ha 2 dl creme fraiche och 1 dl vatten men vi brukar dryga ut det med mer kyckling och lite mer creme fraiche och då räcker det lagom till två vuxna och två barn
0 Spara
Indisk dahl med portobellosvamp!

Indisk dahl med portobellosvamp!

Före serveringen rör ner dom färska kryddorna och spenaten. 2 msk olivolja1/2 hackad lök1 vitlöksklyfta hackad1/2 tsk torkad persilja1/4 tsk torkad koriander1/4 tsk hela spiskumminfrön ( jag tog vanlig krydda)2 portobellochampinjoner450 ml vatten200g röda linser2,5 cm röd chili fint tärnad50g färsk koriander grovhackad15 g persilja grovhackad35 g spenat grovhackadVärm olivoljan i en stor kastrull och bryn lök och vitlök, rör ner kryddorna och svampen tillsammans med 25 ml vatten, rör ner linserna och hälften av vattnet, koka på medelstora värme i ca 25 min
15 Spara
Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Aloo Palak – Indisk gryta med spenat, potatis och kikärtor. Kan ju inte försitta ett tillfälle att få bjucka lite gött vegokäk – och han är dessutom ett stort fan av indiskt så jag väckte upp mina gamla tikka masalaskills och snodde ihop den här grytan
2 Spara
Äntligen - egenlagad indisk mat

Äntligen - egenlagad indisk mat

Lägg i spenat och tomatklyftor. Ibland har vi kikat lite i boken och då omedelbart blivit så toksugna på indisk mat att vi rusat till vår lokala indiska restaurang, Gandhi och slagit till på någon kryddig rätt
17 Spara
Vegan Biriyani

Vegan Biriyani

Men det blir också jättegott och nyttigt med kokosolja. Som vegansk rätt är den här Biriyanin näringsrik, mättande med lång mättnadstid och den ger dessutom fullvärdigt protein med kombinationen ris och linser
14 Spara
Vegetarisk lasange

Vegetarisk lasange

En god vegetarisk lasange med en smakrik tomatsås med spenat och keso. Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
4 Spara
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

1 msk fransk senap, ljus. 6 hg färskpotatis, kokt 4 msk vitvinsvinäger 4 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 msk fransk senap, ljus salt vitpeppar persilja 2 msk kapris Gör såhär. 7 dl finstrimlad vitkål 1 liten morot 1 liten rödlök 1 dl creme fresh 1/2 dl majonäs 1 tsk fransk senap 1 tsk socker 1/2 tsk salt 1 krm grovmald svartpeppar Gör såhär. 1 msk fransk senap, ljus
4 Spara
Saag Palak paneer

Saag Palak paneer

Lägg spenaten i en kastrull och häll på lite vatten så att den inte bränns vid. Koka spenaten tills den börjar mjukna och ställ den sedan åt sidan
1 Spara
Daal

Daal

Idag gjorde jag en egen variant av daal till middag. Daal är indiska för linser eller linsgryta. Jag har gjort sjukt mycket research för att kunna komma så nära en riktigt traditionell indisk daal som möjligt, men i ärlighetens namn hittar jag bara oändligt med egenkomponerade varianter med diverse kryddmixar på påse o
0 Spara
Daal

Daal

Förra veckan var jag hemma hos en kompis på middag och hon bjöd på Daal, en krämig indisk linsgryta gjord på röda linser kokade med kokosmjölk, ingefära, garam masala och massa annat smarrigt
0 Spara
Felix Veggie

Felix Veggie

I samband med att Felix lanserade sina fyra nya vegetariska färdigrätter ”Veggie” har United Minds tagit fram deras årliga undersökning Felixbarometern
0 Spara
De Foodhallen - Amsterdam

De Foodhallen - Amsterdam

Du hittar mat från alla världens hörn, som japanskt, vietnamesiskt, indiskt, italienskt. Jag har ätit deras fetaostsallad och den innehåller spenat, olika sorters salladsblad, fetaost, grillade grönsaker, körsbärstomater, gurka, dadlar, pinjenötter, pumpafrön och grönsakschips
0 Spara
Kom igen nu grabbar!

Kom igen nu grabbar!

Det är väl ingen idé att stressa upp sig, den kommer väl när den kommer. Det fanns massor av snö och strålande sol, så vi åkte massor av pulka (ni vet hur man säger att ens barndomsplatser känns så små när man besöker dem igen som vuxen
Sökförslag och sidor