Indisk linsgryta kardemumma recept

Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

Tills man kan köpa paneer i affären (eller jag tar mig för att göra egen) så gör jag daal, en indisklinsgryta
Indisk linsgryta med sötpotatis

Indisk linsgryta med sötpotatis

kryddnejlika, svartpeppar, ingefära, kardemumma och kanel). 1. Sätt ugnen på 215 grader. 2. Skala och tärna sötpotatisarna i 1x1 cm kuber och lägg i en ugnsform med valfri olja
Daal, indisk linsgryta nu i höstskrud

Daal, indisk linsgryta nu i höstskrud

Speciellt vid denna lite kyligare tiden på året passar den indiskalinsgrytan riktigt bra, dom där härliga kryddorna sätter fart på blodcirkulationen och värmer frusna kroppar och själar som just pedalat hem från jobbet
Daal – indisk linsgryta

Daal – indisk linsgryta

1 tsk kardemumma. 1 tsk kardemumma. För 4 personer. 2 msk matolja. 1 gul lök, hackad. 2 vitlöksklyftor, pressade
Linsgryta med grönkål och äpple

Linsgryta med grönkål och äpple

Dom som hängt i vår kök ett tag har förmodligen inte lyckats undgå att vi gillar mat kryddad med indiska smaker (vi gillar det väldigt mycket) och kanske vet man också att en av våra favoriter när det gäller vegetariskt och snabblagat, är den indiskalinsgrytan Daal
Svensk/Indisk Dhal

Svensk/Indisk Dhal

Linsgryta med svenska rotfrukter. 1 tsk kardemumma. 1 tsk kardemumma. 1 gul lök. 4 morötter. 1/2 kålrotshuvud. 6 potatisar
Daal – en indisk favorit

Daal – en indisk favorit

En absolut favorit i vårt kök är denna Daal – en indisklinsgryta som alltid blir fantastiskt god. – 1 tsk kardemumma. 1 tsk kardemumma
Daal

Daal

Daal är indiska för linser eller linsgryta. Jag har gjort sjukt mycket research för att kunna komma så nära en riktigt traditionell indisk daal som möjligt, men i ärlighetens namn hittar jag bara oändligt med egenkomponerade varianter med diverse kryddmixar på påse o
Daal

Daal

Förra veckan var jag hemma hos en kompis på middag och hon bjöd på Daal, en krämig indisklinsgryta gjord på röda linser kokade med kokosmjölk, ingefära, garam masala och massa annat smarrigt
Kryddig indisk linsgryta – Dhal med röda linser

Kryddig indisk linsgryta – Dhal med röda linser

Jag älskar kryddblandningen spiskummin, kanel och kardemumma. Kryddig indisklinsgryta – Dhal.  Dhal, som ibland också stavas dahl, daal och dal är riktig indisk vardagsmat och äts över hela landet
Indisk linsgryta

Indisk linsgryta

Den här linsgrytan är kryddstark samtidigt som kokosmjölken rundar av smaken. Indisklinsgryta (4 portioner). 1 tsk kardemumma. Indisklinsgryta (4 portioner). 1 tsk kardemumma
Indisk linsgryta med tillbehör

Indisk linsgryta med tillbehör

 Sväng förbi kryddbutiken Lanka Te på Ringvägen (i Stockholm) och köp husets egna curryblandningen, lite kardemumma och en bit kanel