En indisklinsgryta får det bli. 1 krm malen kanel. 1 krm malen kanel. Måndag igen och köttfri dag. Servera med basmatiris, turkisk yoghurt, nybakat naanbröd och chutney (recept här i bloggen)
Blanda ihop kanel, gurkmeja, spiskummin, chiliflakes och salt i ett litet glas. Linsgryta. Servera linsgrytan toppad med salladslök med ris och råkostsallad vid sidan om
Speciellt vid denna lite kyligare tiden på året passar den indiskalinsgrytan riktigt bra, dom där härliga kryddorna sätter fart på blodcirkulationen och värmer frusna kroppar och själar som just pedalat hem från jobbet
Dom som hängt i vår kök ett tag har förmodligen inte lyckats undgå att vi gillar mat kryddad med indiska smaker (vi gillar det väldigt mycket) och kanske vet man också att en av våra favoriter när det gäller vegetariskt och snabblagat, är den indiskalinsgrytan Daal