Lägg i en skål och blanda med grekisk yoghurt, pressad vitlök, honung och salt. Servera indisklinsgryta med koriandersallad, krasseyoghurt och naanbröd
Tillsätt linser, bladspenat, halverade tomater, vatten, buljong och honung. Linsgryta. Servera linsgrytan toppad med salladslök med ris och råkostsallad vid sidan om
Dahl, den indiskalinsgrytan är dessutom en riktig ekonomiräddare såhär i Januari. Känner du för en matigare variant av dahl så passar det perfekt att lägga till blomkål eller olika bönor4 persDahl3 dl röda linser3 dl kikärtor (valfritt)1 dl kokosmjölk1 vitlöksklyftaca 2 cm ingefära2 msk currypulver (Köp "husets curryblandning"från LankaTe på Ringvägen 143)5 kapslar kardemummaca 5 cm kanelstång1 tsk salt1 nypa chiliflakesOlivolja till stekningSambalsKokos och rödlök1/4 röd lök, finhackad1 dl riven kokos1/2 pressad lime (ca)saltGurka och rödlök1 liten gurka1/2 röd lök, finhackad1/2 pressad limesaltMyntayoghurt2 dl turkisk yoghurt1/4 gurka, riven1 msk torkad mynta1 tsk honung1/2 tsk salt1
