indiskt och thai var en bra kombination så här kommer en krämig currygryta i dess anda. Att man som indisk kunde relatera till de interna desi (indiska) skämten kanske gjorde sitt till men det var verkligen en höjdare och ofta skrattade jag tills tårarna flödade
En heeeelt fantastisk indisk curry, vegan men ändå mättande och gräddig. Konsistensen på de här stekpannebröden är inte som vetechapati utan de blir ganska hårda men det passar till grytan tycker jag
Ät såsen till stekta potatisklyftor - lite känsla av indiskt. squash och aubergine. Mitt alldeles egna recept på min alldeles egna ljuvligt goda kycklinggryta
Tillsätt auberginebitarna och den tärnade halloumin i grytan. Inspirerad av min vän Amy fick min gryta en touch av indisk kryddning eftersom hon varit så snäll och givit mig kryddor
Indiskt | Tagged. Auberginegryta – gryta av marinerad, ugnsstekt aubergine, paprika och tomat i tomatig varm yoghurtsås med lökbas, kryddad med fänkål, koriander, chilipeppar, senapsfrön, spis kummin, gurkmeja och lite salt