Eller nej förresten det gjorde jag egentligen inte för jag kunde bara inte bestämma mig hur jag på bästa sätt skulle servera den här fantastiskt goda indiskagrytan
Bryn färs och lök i olja i en gryta. Vispa ihop ägg och mjölk och häll över färsen. Vill man laga indisk mat, men inte behöva köpa hem en massa specialprodukter, så är den här gratängen ett alternativ
Några misslyckade crepes blev det innan äggen kom med i bilden. 2 dl blötlagda kikärtor (blötlagga i 1-2 dygn) ej kokade2 ägg1 dl kokosmjölk2 dl vatten1 tsk salt1 tsk gurkmeja1 tsk sockerMixa kikärtorna och alla ingridienser noga. Stek kryddorna i oljan, häll sedan på kål och lök, efter några minuter även moroten, fräs en stund, smula sedan en grönsaksbuljong i grytan och häll på 1 dl vatten. 2 ägg