Jag älskar smakerna när man gör sin egen indiska curry med en symfoni av kryddor. Den här rätten är både festlig och vardaglig, du kan variera den efter tillfället
Nja, i min värld kan det lika gärna vara den här indiskinspirerade curryn. 1,5 msk mild indisk curry. Jodå, jag kör med en vecka inspirerad av medelhavskost – och det måste väl vara grönsaker och olivolja
Ät dina naan nybakade till all indisk mat, passar t. ex suveränt att fylla med potatiscurry, doppa i daal, till grönsakscurry eller nästan vad som helst faktiskt
Servera som en vegetarisk huvudrätt med råris eller som ett tillbehör till en indisk middag. Koka upp vatten i en kastrull, lägg i potatisen och koka 5 minuter
