Detta är enligt mig en av de absolut godaste rätterna från det indiska köket. 4 stora Kycklingklubbor. Häll tillbaka allting i stekpannan och tillsätt 1 msk tomatpuré, 1 msk chilipulver, lite curry blad, salt, 1 tsk socker och 1,5 dl vatten. 4 stora Kycklingklubbor
Under tiden stekte jag blomkålsbuketter, grön chili och lök i kokosolja tillsammans med curry. Nu när hösten kommer blir jag vansinnigt sugen på indisk mat
Korma – mild indiskcurry med kyckling, grädde, kokosmjölk och med smak av kardemumma och lite jul. Det är lite julsmak över Korma, då den indiska kycklingrätten innehåller både kanel, kardemumma, russin, mandel och ingefära
gärna indisk blandning. Bena ur kycklingklubborna och blanda med pastan. Om det är frysta kycklingklubbor så tina i micron och blanda i pastan då denna är varm