Inbakad skinka recept

3 Spara
Inbakad köttfärs på gammalt vis

Inbakad köttfärs på gammalt vis

-) Inbakad köttfärs 400 g malet kött (*)1 lite större lök1 klyfta vitlök2 ägg1 dl mjölk1 dl skorpmjölmuskotnötbasilikameiramsaltsvartpeppar5 plattor smördegMorotssås8 morötter1 1/2 dl grädde1/2 dl apelsinsaft(**)1/2 tsk pomeransskalsaltpepparSätt ugnen på 200 °C
2 Spara
Köttfärslimpa med lufttorkad skinka och buffelost med körsbärstomatconcassé och rosmarinslungad squach

Köttfärslimpa med lufttorkad skinka och buffelost med körsbärstomatconcassé och rosmarinslungad squach

Här kommer ett recept på en något medelhavsinspirerad köttfärslimpa. Börja med köttfärslimpan, här är det busenkelt, blanda helt enkelt alla ingredienser i en stor bunke, klä sedan en eller två "limpformar" (gärna i teflon eller liknande annars måste du olja kantern så limpan släpper lätt) med skinkan som du lägger omlott i botten
7 Spara
Calzone

Calzone

Häll på lite olivolja på den heta calzonen och strö på lite oregano. Vispa ut jästen, olivoljan, houngen och saltet i vattnet
2 Spara
Gott nytt 2012!

Gott nytt 2012!

Huvudrättens inbakade biff med rotfruktsbakelse och rödvinsreduktion smakade suveränt, helt underbart att sätta kniven i det frasiga höljet, men köttbitarna kunde nästan varit lite mindre för detta är verkligen en mättande rätt
1 Spara
Lördagspizzan

Lördagspizzan

Annars tycker jag det är lite extra att göra pizzan inbakad. kavla ut degen på ett bakplåtspapper, lägg på tomatsåsen och skinkan, strö osten på och sen in i ugnen
0 Spara
Vinn presentkort för den perfekta picknicken

Vinn presentkort för den perfekta picknicken

Brie, parmaskinka, kex och brödpinnar från ZETA, oliver, vindruvor, passionsfrukt och physalis. Jag fixade iordning det ultimata gottebordet med fetaostknyten (fetaost/riven ost inbakad i smördeg(finns att köpa färdig deg), in i ugnen på 220grader i ca. 12 min), minipizzor (ej på bild) jag lade skinka, ost, ananas och tomatsås på små runda degplattor
0 Spara
Julmat hos oss

Julmat hos oss

Det är för sent att komma med inspiration till julbordet idag, men med tanke på att jag är less på julmat försöker jag göra någonting helt annat
0 Spara
Calzoncelli

Calzoncelli

skinka. Pasta di pizza. Häll vatten och olja i en bunke. Ta kallt vatten. Varmare vatten ger snabbare jäsning, men det blir godare med långsam jäsning
Sökförslag och sidor