Inbakad oxfilé recept

2 Spara
Gott nytt 2012!

Gott nytt 2012!

Huvudrättens inbakade biff med rotfruktsbakelse och rödvinsreduktion smakade suveränt, helt underbart att sätta kniven i det frasiga höljet, men köttbitarna kunde nästan varit lite mindre för detta är verkligen en mättande rätt
11 Spara
Nyårsafton

Nyårsafton

Till huvudrätt blev det inbakad oxfile med hasselbackspotatis och krämig philadelfiasås (denna sås måste ni testa) och ett rött italienskt vin som Ullis hade rekommendet
1 Spara

Inbakad oxfilé med champinjonstuvning

Skiva och stek oxfilén och lägg över i formen. 6 port225 grader800-1000 g oxfilé1 kg färska champinjoner2 msk smör1 stor röd lök5 dl matlagningsgräddeljus maizenaredningsvartpepparvitpepparsaltgrillkrydda2 färdigkavlade smördegarSmörj en ugnssäker form och lägg ut en av smördegsplatterna. 800-1000 g oxfilé
Sökförslag och sidor