Inbakad lax fraiche recept

Inbakad gravad lax med sherrysås

Inbakad gravad lax med sherrysås

Vispa samman crème fraiche med grädde, sherry och buljong i en liten kastrull. Skär ett djupt snitt från sidan längs med hela laxfilén
Inbakad gravad lax med örtsås

Inbakad gravad lax med örtsås

Lägg laxskivorna ovanpå spenaten och droppa över pressad citron. Förvara laxpaketen kallt. Lägg laxpaketen på bakpappersklädd plåt
Inbakad laxröra

Inbakad laxröra

Blanda ihop hovmästarsås, créme fraiche och hackad dill. Skär laxen i små kuber. Rör ner äggen och laxen
Inbakad laxfilé

Inbakad laxfilé

Rör samman osten med creme fraiche, räkor och kapris. Gör en ficka längs med laxfiléernas sida. Salta laxen lätt
Inbakad kassler med vitlökssmak

Inbakad kassler med vitlökssmak

Lägg hela högen på smördegen och rulla in laxen. Vi hade en färdigköpt vitlökssås och en enkel sås med creme fraiche och lite sweet chilisås till
Små laxpiroger

Små laxpiroger

Vecka kanten och lägg den i mitten ovanpå pirogen, som till en inbakad pizza. Blanda med fint tärnad lax, dill, persilja, chilisås och crème fraiche i en skål
Inbakad lax med spenat och champinjoner

Inbakad lax med spenat och champinjoner

Har aldrig gjort inbakad fisk förut. Låt laxen svalna och rensa bort skinn och ben. Lägg laxen ovanpå och täck sedan med resten av äggblandningen
Inbakad lax

Inbakad lax

Blanda crème fraiche, dijonsenap, dill, farinsocker, ägg och purjolök. En god och lite annorlunda variant vid tillagning av lax

Inbakad lax

Blanda stenbitsrom, creme fraiche, ägghack, dill och lök. Kavla ut smördegen (tillräckligt mycket för att nå runt laxen)

Inbakad lax med dragonsås

I tisdags åt vi denna goda lax som utan tvekan var den godaste laxen jag lagat. Jag tröttnar på den ugnsbakade varianten med lite salt, peppar och citron så därför livade vi upp en vanlig tisdag med en godare lax

Inbakad gravad lax med örtsås

Lägg laxskivorna ovanpå spenaten och droppa över pressad citron. Förvara laxpaketen kallt.  Lägg laxpaketen på bakpappersklädd plåt

Inbakad gravad lax med sherrysås

 Vispa samman crème fraiche med grädde, sherry och buljong i en liten kastrull.  Skär ett djupt snitt från sidan längs med hela laxfilén

Inbakad laxfilé

Rör samman osten med creme fraiche, räkor och kapris.  Gör en ficka längs med laxfiléernas sida. Salta laxen lätt

Västerbottenpotatis

Stöt potatisen grovt och blanda ner créme fraiche, västerbottensost, lök och olivolja. 1 dl creme fraiche