Inbakad fläskfile recept

14 Spara
Smördegsinbakad fläskfile med potatisgratäng

Smördegsinbakad fläskfile med potatisgratäng

En fläskfile. Bryn fläskfile i smör, salt och peppar. Fläskfilen skall vara färdigstekt. Jag brukar börja grädda potatisgratängen i 30-40 min innan jag ställer in den inbakade fläskfilen så att all mat blir klar samtidigt
8 Spara
Vildsvinsmedaljonger med tillbehör

Vildsvinsmedaljonger med tillbehör

Åh, vad jag blev nervös, hade det där köttet i frysen, fast det var bara några veckor sedan den stackars grisen ändade sina dagar och inte förrän jag plockade fram köttet och tinade det, insåg jag att det var faktiskt en vanlig filé, typ fläskfilé, men mörkare till färgen
18 Spara

Inbakad fläskfilé

Rör ner vitlöksosten i grädden och låt koka upp, smaksätt med garlic och svartpepparkrydda efter eget behov, lägg i bacon och löken samt red såsen till en tjock konsistens
5 Spara

Inbakad fläskfile

Bryn den hela fläskfilen lätt med finhackad lök salta och peppra under tiden. Lägg smördegen i en ugnsfast form skär fläskfilen nästan rätt igenom i skåror och lägg den på smördegen
Sökförslag och sidor