Inbakad fläskfilé vitlöksost recept

Inbakad fläskfilé 2

Inbakad fläskfilé 2

Fördela vitlöksosten mitt på plattorna. Putsa fläskfilén noga och dela den i en bit per portion. Servera fläskfilénmed gräddstuvade färska champinjoner, bladspenat och tex pilaffris

Inbakad fläskfilé

Rör ner vitlöksosten i grädden och låt koka upp, smaksätt med garlic och svartpepparkrydda efter eget behov, lägg i bacon och löken samt red såsen till en tjock konsistens

Inbakad fläskfile

Rör ihopp creme fraiche, pressad vitlök och vitlöksost till en smet och tryck ner i skårorna, det som blir över breds ut ovanpå

Inbakad fläskfilé med lök och ost

Klicka/bre över vitlöksosten och lägg sen över löken som ni skurit i halvringar. Skiva och stek fläskfilén, salta och peppra

Inbakad fläskfilé surprise

Lägg sedan fläskfilén ovanpå cheddarosten och toppa fläskfilén med vitlöksost. I receptet så har jag använt fläskfilé men du kan lika bra använda dig av nötkött eller kyckling

Inbakad fläskfilé med grönsaksfyllning

Lägg över fyllningen i en skål och blanda med vitlöksosten när grönsakerna svalna något. 1 fläskfilé, ca 600 g. 1/2 ask Cantadou vitlöksost med örter, ca 65 g