Lägg i en paket ost och strö rikligt med persilja över filen. Lägg en bädd av svamp och ost på smördegen och lägg sedan fläskfilén på bädden och rulla ihop smördegen
Tillsätt hackad persilja och eventuellt pressad vitlök. Lägg fläskfilén på bakpappersklädd plåt. Servera fläskfilén tillsammans med sås och pommes Anna
Tillsätt hackad persilja och eventuellt pressad vitlök. Servera den inbakadefläskfilén tillsammans med gorgonzolasås och nån form av festligare potatis
Ingredienser 1 st stor fläskfilé - 600 g lite olja - t ex solrosolja havssalt och färskmalen peppar 125 g champinjoner - finhackade 100 g shiitakesvamp - delad i halvor 20 g Smör Färs 400 g kalv- och fläskfärs 1 st äggula - spara vitan till pensling 1 st lök - finriven 1 st knivsudd riven muskot havssalt och färskmalen peppar 2 msk Vetemjöl 0. 5 dl mineralvatten 1 st rulle smördeg dekorering finhackad persilja tillbehör Ett gott bröd samt en grönsallad – eller gör en coleslaw - finriv morötter och vitkål - vänd ner i tjock matyoghurt och krydda med salt - peppar och en aning socker Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Tillsätt hackad persilja och eventuellt pressad vitlök. Lägg fläskfilén på bakpappersklädd plåt. Servera fläskfilén tillsammans med sås och pommes Anna
Rör i persiljan. 2-3 msk finhackad persilja. 1. Skär filen i 8 jämnstora bitar. Salta och peppar. Bryn köttet hastigt runt om i ne lätt oljad stekpanna och ställ kallt att svalna
Ansa fläskfilé och skär den i tunna skivor, salta o peppra, stek den i smör och när du vänder den strössla över bladpersilja, sänk värmen och låt köttet bli klart
Tillsätt hackad persilja och eventuellt pressad vitlök. Lägg fläskfilén på bakpappersklädd plåt. Servera fläskfilén tillsammans med sås och pommes Anna
Rör ner äggula, salt, peppar och persilja. Blanda vitlök och persilja. ½ dl hackad persilja. Smaka av med salt och peppar 500 g fläskfilé. 2 msk hackad persilja
