Inbakadfläskfilé brukar jag göra med jämna mellanrum. Fläskfilén serverade jag i fredags kväll. Gjorde en rejäl blandning med grädde, flytande crème fraîche och så färskosten som blev över från fredagen och hällde över potatisen
Linda in den skinkinrullade fläskfilén i smördegen. Lägg ut skinkan omlott på plasten och täck med soltorkad tomatkräm, smulad fetaost och basilikablad
Påminner onekligen om inbakad pizza med just den fyllningen, en minicalzone fast utan tomatsås. Det blir grillad fläskfilémed svampsås och pressad potatis
Jag tog Philadelphiaost med örter och vitlök, och några strimlade soltorkadetomater. Det går inte med ord att beskriva hur galet gott det var med blomkålsrisotto
Linda in den skinkinrullade fläskfilén i smördegen. Lägg ut skinkan omlott på plasten och täck med soltorkad tomatkräm, smulad fetaost och basilikablad