Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås recept

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Servera fläskfilén tillsammans med sås och pommes Anna. Lägg fläskfilén på bakpappersklädd plåt. Krydda med salt och peppar
Inbakad fläskfilé

Inbakad fläskfilé

I lördags när vi hade vänner på besök så bjöd vi på inbakadfläskfilémed hasselbackspotatis och gorgonzolasås
Gorgonzolasås

Gorgonzolasås

Till den inbakadefläskfilén som vi bjöd på i lördags serverades en gorgonzolasås. Såsen går fort att laga eftersom du bara blanda ihop alla ingredienser och koka ihop såsen
Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Servera fläskfilén tillsammans med sås och pommes Anna. Lägg fläskfilén på bakpappersklädd plåt. Krydda med salt och peppar
Pommes Anna

Pommes Anna

Varva potatisskivorna i en välsmord eldfast form med margarin, salt, peppar och pressad vitlök. Ugn. 200 grader

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

 Servera fläskfilén tillsammans med sås och pommes Anna.  Lägg fläskfilén på bakpappersklädd plåt. Krydda med salt och peppar

Pommes Anna

 Varva potatisskivorna i en välsmord eldfast form med margarin, salt, peppar och pressad vitlök. 1.  Skala potatisarna och skölj dem