Hummersallad recept

Wagners hummersallad

Wagners hummersallad

Bryn pinje- och pistagenötter i varm panna tills de får färg. Knaperstek baconet och låt det rinna av. Blanda allt
Hummersallad

Hummersallad

Koka upp vatten, ättiksprit och socker till en lag i en kastrull. Lägg rättikan i lagen. Låt svalna. Blanda olja, citronsaft och vinäger till en citronette i en skål, smaka av med salt och peppar
Hummersallad med brynt smörvinägrett

Hummersallad med brynt smörvinägrett

Nu passar jag på att önska er alla ett gott slut och ett gott nytt år. För er som inte ännu bestämt förrätten ikväll kommer bästa tipset här
Hummersallad

Hummersallad

25 minuter + ev. 12 timmar tining. 4 portioner. 2 humrar, frysta går bra. 2 msk pinjenötter. 50 g färska haricots verts
Hummersallad med granatäpple

Hummersallad med granatäpple

Skala hummern och skär köttet i mindre bitar. Hyvla stjälksellerin i tunna långa skivor. Halvera granatäpplet och ta ur kärnor och saft, blanda sedan kärnorna och saften med olivoljan
Hummersallad

Hummersallad

Blanda majonnäs och citron. Smaka av med tryffelolja. Skala och koka potatisen nästan klar. Låt dem svalna lite och skiva sen ganska tjockt
Hummersallad med nobisdressing

Hummersallad med nobisdressing

Gör dressingen först. Lägg ner ägget i kokande vatten i ca 2 minuter. Kyl snabbt av det i kallt vatten. Blanda salt, peppar, vinäger, schalottenlök, vitlök och senap i en skål
Hummersallad

Hummersallad

5 minuter + ev. 12 timmar tining. 4. portioner. 2 humrar, frysta går bra. 2 msk pinjenötter. 50 g färska haricots verts

Låg kalorifattig dag med hummersallad

Söndag var lågdagen med ca 1200kcal, endast torsk, broccoli, äggvita och proteinpulver, men det behöver ju inte vara tråkigt för det
Hunmersallad a la Wagner

Hunmersallad a la Wagner

Nedan recept är baserad på Wagners berömda Hummersallad. 4 personer. 1 stor svensk kokt hummer ca 1,5 kg
Underbara förrätter

Underbara förrätter

Wagners hummersallad och det ska bli kul, har hört mycket om den så jag har stora förväntningar. Underbara förrätter
Tasty Pancake Lobster dog

Tasty Pancake Lobster dog

Grädda avlånga pannkakor, fyll dem med hummersallad och servera dem direkt. Hummersallad. Hummersallad. Gör så här