Hummersås recept

58 Spara
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Nu bjöd vi på ugnsstekt lax med hummersås. Ugnsstekt lax.   Ugnsstekt lax med hummersås och kräftströssel, duchesspotatis och chilifrästa haricots verts12 portUgnsstekt lax12 bitar laxfilé från Börtnan  (ca 2,2 kg hel)salt och peppar Lägg laxen på ett stort ugnssäkert fat
2 Spara
Lax i hummersås

Lax i hummersås

-)Tänkte starta måndagen med lax i hummersås. Smöra en ugnsfast form och lägg i laxbitarna. Ingredienser för 2 personer2 portionsbitar laxCitronsaftCitronpepparSalt1 dl riven ostSås2½ dl grädde2 msk creme fraiche1-2 tsk hummerfond100 g hummer/kräftost1½ msk citronsaft½ fiskbuljongtärning½ dl gräslökSaltCitronpepparGör så härSätt ugnen på 200 grader. 2 portionsbitar lax
1 Spara
Torsk i hummersås

Torsk i hummersås

Stek torskfiléerna i smör ett par minuter på båda sidorna. Häll på grädde och hummerfond. Strö på den finhackade dillen och låt småkoka några minuter tills fisken är genomkokt
0 Spara
Torsk i hummersås

Torsk i hummersås

Stek torskfiléerna i smör ett par minuter på båda sidorna. Häll på grädde och hummerfond. Strö på dillen och låt småkoka några minuter tills fisken är genomkokt
38 Spara
Torskrygg

Torskrygg

Jag har sett att ICA har torskrygg fryst i portionsbitar till ett väldigt bra pris den här veckan. Den färska torskryggen från min lokala fiskbil är dock oslagbar och den här gången hamnade den i ugnen tillsammans med kantareller och hummersås
14 Spara
Matsedel vecka 4

Matsedel vecka 4

Lördag - Panerad lax med hummersås. Mjuk lax i ett frasigt täcke tillsammans med en krämig hummersås som lämnar lite att önska, och allt detta tillsammans med stekt potatis
6 Spara
Hallelujagod mat

Hallelujagod mat

Vi åt spetskålen tillsammans med lax och hummersås. Laxkotletter i hummersås med apelsinkryddad spetskål, 4 pers. Laxkotletter i hummersås med apelsinkryddad spetskål, 4 pers
5 Spara
Lyxigt gott med gös

Lyxigt gott med gös

Hummersås. Hummersås. Idag skulle jag egentligen haft en gästbloggare, men efter att min första gäst lämnat återbud och sedan även reserv gästen, så får ni helt enkelt hålla till godo med mig
5 Spara
Torskfilé i gott sällskap ..

Torskfilé i gott sällskap ..

1 torskfilépaket 1 purjolök 1 medelstor scharlottenlök 1 knippe dill eller fryst i lagom mängd 2 medelstora morötter 1 burk champinjoner Saften av ½ citron ½ dl matlagningsgrädde eller kaffegrädde 1 påse  hummersås Oliv eller rapsolja salt Peppar Örtkrydda Gör så här
2 Spara
Korvdagar på Riche

Korvdagar på Riche

Hummer- och dragonkorv med halstrad pilgrimsmussla, hummersås och smörbrynt rotselleri.  . Var förbi Riche på lunchen eftersom de har sin årliga korvvecka just nu
0 Spara
Hummerfisk, eller något helt annat?

Hummerfisk, eller något helt annat?

Dessutom ger det lite snyggare färg på maten Torsk med dill- och hummersås För 3-4 personer 400-600 g torskfilé (frysta blocken är ju 400 g, men det är egentligen lite för lite) 200 g räkor med skal 2,5 dl mellangrädde ½-1 msk vetemjöl 1 ½ msk hummerfond 1-2 msk vitt vin 1-2 tsk citronsaft 2 msk hackad dill salt peppar Hur gör man
0 Spara
Storhandla med cykeln

Storhandla med cykeln

Fiskbullar i hummersås med potatis och pepparot. Ja som ni vet så har ju jag inte tagit körkort än. Det är en sådan där sak som jag hela tiden skjuter framför mig
Sökförslag och sidor