Lägg laxen på en plåt med bakpapper och krydda med salt och peppar. Koka ihop grädde, fond och vin i 5 minuter. Red av med redning och koka i 3 minuter. 1 dl vittvin
Koka ihop vin, buljong, fond ca. Hummersås. Hon hade idag med sig ett helt lass godsaker och det var minsann inte helt lätt att välja bland alla frestelser, vi kände oss nästan som när vi var små och köpte godis i tjollan "två såna, tre såna och en sån - hur mycket har jag nu kvar på en krona
Blanda ner finhackad dill och smaka av med salt och peppar. 500 g pasta 500 g räkor med skal (ca 200 g skalade) 1 röd chilipeppar 1 gul lök 1 msk sambal oelek finhackad dill salt och peppar matolja till stekning SÅS. 1 dl vittvin 2 dl grädde 2 msk hummerfond GÖR SÅ HÄR. Koka vin, grädde och hummerfond i 5-6 minuter. 500 g räkor med skal. 1 dl vittvin
