Hummersås fond recept

Lax i krämig hummersås

Lax i krämig hummersås

Blanda ihop vatten, mjölk, fond, grädde och senap i en traktörpanna eller liknande med lock och låt det koka upp och koka ihop lite
Lax i hummersås

Lax i hummersås

Koka upp grädde, creme fraiche, vatten, fond, buljongtärning, fransk senap och citronsaft. 5 msk hummerfondsås. 5 msk hummerfondsås
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

Koka ihop vatten, grädde, creme fraiche och fond. Här fick det bli en variant i ugnen med hummersås, den här rätten var verkligen inte fy skam
Färsk pasta med lax i hummersås

Färsk pasta med lax i hummersås

Blanda grädde, vin, fond, cayennepeppar och majsstärkelse i en kastrull och koka upp. 3 msk hummerfond. 3 msk hummerfond
Laxfilé med hummersås

Laxfilé med hummersås

Koka ihop grädde, fond och vin i 5 minuter. 1 msk hummerfond. Skär bacon i bitar och stek. Dela svampen och stek för sig i smör
Laxgryta i hummersås

Laxgryta i hummersås

Gyllenbrynt, stekt lax i en sås med hummersoppa, fond, lök och tomater. Tycker man inte om hummer som är den klassiska nyårsrätten men gillar smaken, (jaaaa, jag älskar fiskbullar i hummersås) då kan man välja detta alternativ
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Koka ihop vin, buljong, fond ca. Hummersås. 1 msk hummerfond. 1 msk hummerfond. Hej fredag. Vi är just hemkomna från dagens middagsinköp, där det mesta av måltiden köptes hos fiskhandlaren på stadens torg
Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Koka ihop vin, fond, crème fraiche, grädde och ost i en kastrull. På lördagskvällen lagade jag 3 rätters och huvudrätten var en ugnsbakad laxfilé i hummersås. 2 dl creme fraiche1 dl vitt vin3 dl grädde100 g creme cheese (Philadelphia)4 msk hummerfond3 msk finhackad dill2 krm cayennepepparsaltGör så här. 4 msk hummerfond
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Koka ihop vatten, hummerfond, crème fraiche och senap i en kastrull. Att servera med krämig hummersås är faktiskt grymt god komfortmat
Färsk pasta med lax i hummersås

Färsk pasta med lax i hummersås

Blanda grädde, vin, fond, cayennepeppar och majsstärkelse i en kastrull och koka upp. 3 msk hummerfond. 3 msk hummerfond
Lax med hummersås och vitkålsgratäng

Lax med hummersås och vitkålsgratäng

Koka upp fond, vatten, créme fraiche, grädde och. Lax i hummersås med vitkålsgratäng. 3 msk Touch Of Taste hummerfond. 3 msk Touch Of Taste hummerfond
Havskattsfilé med hummersås

Havskattsfilé med hummersås

Här ger jag hummersåsen en extra touch av cayennepeppar och det står fint mot den milda fisken. Hummersås
Fiskbullar i hummersås och ärtris

Fiskbullar i hummersås och ärtris

Vispa ut mjölet i buljongen tillsammans med grädde och fond. 2 msk hummerfond. Skala räkorna. Häll 1 dl buljong från fiskbullarna i en kastrull
Räkor i hummersås

Räkor i hummersås

Sila fonden och koka ner tills det återstår 1 deciliter och tillsätt därefter cream fraiche och sambal oelek
Fisktimbal med hummersås

Fisktimbal med hummersås

Vispa samman grädde, vatten, citronsaft, fond och majsstärkelse i en kastrull. 5 msk hummerfond. Tina fisken