Hummer vit recept

Gratinerad hummer med gott ekologiskt vitt vin

Så himla fantastiskt god blev den här gratinerade hummern. Ta ut och njut tillsammans med ett gott vitt vin (eller champagne)

Mat och odla

Kalvfilé Oscar med smörkokt hummer, choronsås, vit sparris och tryffel

Hummer. Blanda vatten, vinäger, dragon och vitpeppar. Knäck upp skalet och få ut allt kött från hummern. Vit sparris

www.koket.se

Gratinerad hummer

Pressa vitlöken. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer

Mor-Mia´s

Gratinerad hummer med västerbottenost

Tillsätt chillin, häll sedan i vitt vin, hummerfond och cream fraiche och rör runt. Hacka löken fint och bryn i smöret tills det blivit mjukt

Kreativatjejen

Gratinerad hummer

ca ½ dl vitt vin. Till förrätt gjorde vi gratinerad hummer, mycket gott tyckte vi alla. salt, vitpeppar. Hacka hummerköttet och vänd ner

Gott Och Blandat

Hummer, hummer......hummerfond

Jag gjorde på ungefär samma sätt som när jag gjorde Skaldjursfonden enda missen nu är att vi inte hade något vitt vin hemma så det fick utgå

Mat och odla

Chiligratinerad hummer

Om ni vill äta något festligare så kan jag tipsa om hummer. Blanda i hummerkött och persilja. Ställ hummerskalen i en ugnssäker form

Få lite matro

Chiligratinerad hummer & konsten att tänka innan man talar

Jag har skrivit om chiligratinerad hummer tidigare, men då utan recept. Chiligratinerad hummer. Jag gjorde den senast straxt före jul för att Eyvind önskade så, dessutom passade det bra då jag klumpat till det och hamnat i en knipa som jag svårligen skulle kunnat ha ta mig ur om det inte vore för just en chiligratinerad hummer

Karlstein

Smörbakad hummer, chili och vitlök – nyårsmat

Det är mycket smör, chili och vitlök, utan att för den delen förta smaken av hummer. Ikväll blir det hummer

Karlstein

Gratinerad hummer, enklare än vad jag trodde

Jag bestämde mig för att de skulle gratineras & serveras med lite baguette, pite med spenat (filodegs knyten med vit ost & spenat

Just Like Candy

Chiligratinerad hummer

½ dl vitt vin. Låt puttra några minuter och red sedan av med maizenamjölet och blanda sedan ner hummerköttet och persiljan

Gourmeten | En livsnjutares dagbok

Gratinerad hummer med västerbottensost

1 dl vitt vin. 1 dl vitt vin. 15 januari, 2019. Gratinerad hummer med västerbottensost. Denna goda rätt åt vi på nyår

Kardemumma Gumman

Gratinerad hummer

Låt hummerköttet i skalet vara kvar. Rör ihop rumsvarmt smör, gräslök, persilja, crème fraiche, bröd, hummerkött och lökfräs

Hemmets Journal

Hummer i smakrik sås bredvid en skagentoast

Varken jag eller min pojkvän hade gratinerat hummer tidigare. Om du har köpt en förkokt fryst hummer, se till att lägga fram den i tid så den får tina långsamt

Tina Fallgren

Örtgratinerad hummer

Tänk er att sitta med fötterna i fortfarande ljummen sand och äta hummer och smutta på ett kallt vitt vin

Remsans bistro

Hummer och pasta till nyårsafton

Hacka lök och vitlök och stek på svag värme, tillsätt lite socker samt de finfördelade tomaterna och skalet från humrarna

winendine.se

Chiligratinerad hummer

½ dl vitt vin. Blanda i hummerkött och persilja. Ställ hummerskalen i en ugnssäker form. 1 msk hummerfond. Låt hummrarna tina

Matklubben.nu

Gratinerad hummer och gratinerad krabba....

Finhacka champinjoner och schalottenlök, pressa vitlöken. Gratinerad Hummer. Peta ur romkakan och ta vara på så mycket vitt kött du har tålamod till i håligheter och ben

Postgårdsromantik