Hot wok recept

Hot biff wok

Hot biff wok

Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt. Blanda ner köttet i woken och ringla över sweet chilisås
Lilloos wok

Lilloos wok

The hot spot. Woka under tiden strimlad lök och pressad vitlök. Tillsätt vattenkastanjer, bambuskott och wokgrönsaker, både i burk och frysta
Vårrullar

Vårrullar

Häll 2msk olja i en wok och stek färsblandningen tills färsen tappar sin råa färg. Egengjord Hoisinsås4msk soya2msk jordnötssmör1msk honung2tsk risvinäger1st riven vitlöksklyfta2tsk sesamolja1tsk sriracha hot chili sauce (eller annan stark kinesisk chilisås)1st nypa svartpeppar
ASIATISK KYCKLINGWOK

ASIATISK KYCKLINGWOK

Känner mig riktigt het på att woka nu, feeling hothothot. Hittade då en wokpanna jag inte använt på mycket länge
Crispy and Sticky Mongolian Beef

Crispy and Sticky Mongolian Beef

Heat the oil in a wok or small saucepan on high. Once the oil is hot and about to smoke, reduce the heat to medium high, add the beef in batches and fry on one side for 3 minutes. If not using a wok, transfer 2 tablespoons of oil used from frying the beef into the bigger saucepan
Paleo Mongolian Beef (Whole30 Compliant)

Paleo Mongolian Beef (Whole30 Compliant)

When the oil is hot, add the beef piece to the wok and sauté for a couple of minutes or until the edges start to turn a darker brown
15 Minute Lo Mein

15 Minute Lo Mein

Add the green onions (white parts) and vegetables to the hot pan. Heat the sesame oil in a large wok or skillet
Spicy Tenderstem & Peanut Noodle Stir Fry

Spicy Tenderstem & Peanut Noodle Stir Fry

If it's too thick, stir in some hot water until it becomes a thick but smooth sauce. Serve hot or cold (makes an amazing packed lunch served cold the next day
Två-gånger-i-grytan-kött

Två-gånger-i-grytan-kött

Hetta upp oljan ordentligt i en wok eller stekpanna. 2 tsk hot chili sauce (sweet chili funkar, liksom sambal oelek. 2 tsk hot chili sauce (sweet chili funkar, liksom sambal oelek
Shanghai Stir-Fried Chunky Noodles

Shanghai Stir-Fried Chunky Noodles

Add noodles and soy sauce mixture and stir-fry until piping hot. When they are just cooked, remove from wok and set aside
Black Pepper Steak (黑椒牛柳)

Black Pepper Steak (黑椒牛柳)

When oil is hot, add the steak. Immediately transfer everything to a big plate so the ingredients won’t keep cooking in the hot skillet
Middag på Koh Phangan

Middag på Koh Phangan

Varje dag startades med att de hade en liten frukostbuffé, för alla som inte fått i sig en hotellfrukost
Two recipes with Kelp noodles

Two recipes with Kelp noodles

Kelpnudelwok. Häll jordnötsoljan i ett wokjärn, därefter broccolin, tomaterna och löken. Låt allt wokas tills kelpnudlarna blivit mjuka
Vitlök & ingefärskyckling med grönsaker & bambuskott

Vitlök & ingefärskyckling med grönsaker & bambuskott

Sila bort vattnet och hetta upp en wok eller stekpanna med oljan. 4msk soya2msk jordnötssmör1msk honung2tsk risvinäger1st riven vitlöksklyfta2tsk sesamolja1tsk sriracha hot chili sauce (eller annan het kinesisk chilisås)1nypa svartpeppar