Honungsmelon med parmaskinka recept

Parmalindad honungsmelon

Parmalindad honungsmelon

Linda en skiva parmaskinka runt varje melonbit. Skiva honungsmelonen i 10 skrivor på längden. 1 halv honungsmelon (delad på längden)
Melonklyftor med parmaskinka

Melonklyftor med parmaskinka

Blanda oljan med vinäger. Smaka av med salt. Toppa dem med skinkan delad på längden. Peppra, garnera med basilikablad och servera med dressingen
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

¼ honungsmelon, skuren i tärningar. spetsa med rom eller vodka. parmaskinka. ¼ honungsmelon, skuren i tärningar

Italiensk buffe

Parmaskinka lindad runt honungsmelon. •Crostini med tapenade. Skölj med kallt vatten. Blanda pastan med pesto
Pincho serverad med ett glas bellini

Pincho serverad med ett glas bellini

Osten är väldigt mild och god och passar utmärkt tillsammans medparmaskinka och melon. Detta är en superenkel och supergod variant som serveras med ett glas bellini

Antipasti eller vad som kom att bli en italiensk buffé

Parmaskinka, två olika sorters salami, houngsmelon, kall marinerad kyckling med smak av soltorkade tomater och basilika, pastasallad som bestod av färsk tortellini med pestofyllning, blandade salladsblad, gurka, tomater, rödlök
Ärtgazpacho

Ärtgazpacho

honungsmelon. Mixa alltsammans och smaka av med salt, sambal oelek, vinägern och ev. Om du vill addera det lite extra, linda in Grissini i parmaskinka och servera som tillbehör
Kall melonsoppa med sting

Kall melonsoppa med sting

Häll upp soppan i kalla glas och toppa med jordgubbscoulis, parmaskinka och lite rostade frön/nötter
Nu är vi i Stockholm igen!

Nu är vi i Stockholm igen!

När vi kom hem så väntade Jocke med massa presenter och han hade även köpt hem vin, honungsmelon, taleggio ost och parmaskinka, jag älskar att äta plockmat framför en bra film så det blev en jätte mysigt fredagkväll

Parmalindad fylld kyckling med melonsalsa

Rulla ihop och linda in i parmaskinka. Krydda med rosmarin och stek i smör runt om. 2 pers 2 kycklingfiléer 5 soltorkade tomater Blandade grovhackade örter 2 skivor parmaskinka Vattenmelon, galiamelon & honungsmelon Blandsallad Cocktailtomater Snitta kycklingfiléerna och fyll med soltorkade tomater och hackade örter. 2 skivor parmaskinka
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

men ibland går man bananas med FÖR mkt rätter eller så gör man FÖR lite rätter. parmaskinka el liknande i skivor

Melon och parmaskinka

 Garnera med bladpersilja. 10-12 tunna skivor parmaskinka.  Dela melonen och tag bort kärnorna. Skär melonen i 10-12 klyftor
Melonsallad med parmaskinka och pestosås

Melonsallad med parmaskinka och pestosås

En bit honungsmelon. Firar de tidiga semesterkänslorna med en somrig sallad med saftig melon och salt parmaskinka som toppas med krämig pestosås