Hjortronsylt recept

Hjortronsylt!

Hjortronsylt!

Men vad gör man när man hittar en burk nykokt hjortronsylt i kylen. Hjortronsylt ca.   Hjortronsylt ca.          
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Ingredienser 1 kg hjortron 500 gram syltsocker , eller strösocker Köp receptet
Hjortronsylt av det himmelska slaget

Hjortronsylt av det himmelska slaget

Förutom till tårta och glass är hjortronsylten alldeles, alldeles himmelsk till ost, pannkakor, våfflor hirspudding eller ostkaka
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Lägg hjortronen i en gryta och tillsätt vattnet. Koka upp och låt massan sjuda. Tillsätt sockret och rör om tills sockret smält
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Varva bär och socker i en syltgryta. Låt det hela stå svalt och safta sig ca 1 dygn. Koka upp bärmassan. Skaka grytan då och då, så att sockret smälter
Hjortronsylt

Hjortronsylt

syltsocker. 1hjortronVarva bär och socker i en kastrull, låt stå 1 timme. Sjud försiktigt 5 minuter, häll upp på väl rengjorda burkar och förvara svalt
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Om ni frågar mig så finns det inte mycket som slår varm hjortronsylt på vaniljglass. Hjortron innehållen naturligt natriumbensoat men om man förvarar hjortronsylt vid högre temperaturer än + 10ºC så bör man tillsätta 1 kryddmått natriumbensoat när sylten är färdig utrört i lite av sylten innan du rör ner i resten av sylten
Hjortronsylt!

Hjortronsylt!

Hjortronsylt. Igår gjorde vi hjortronsylt av fyra kilo bär som vi haft i frysen, gott för Fredrik att äta t

Hjortronsylt

Hjortronsylt ska inte innehålla en massa fancy extrasmaker och ingredienser, tycker jag. Hjortronsylt 5 dl hjortron
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Koka upp bären långsamt i en kastrull. Rör inte om, då går bären sönder. Skumma av bären. Plocka bort eventuella kvistar
Bakad brie med varm hjortronsylt

Bakad brie med varm hjortronsylt

Till glöggkalaset ville jag dock ha en liten svensk touch samt använda en burk hjortronsylt av Jan Hedh som jag fått i present
Krustader med getost och hjortronsylt

Krustader med getost och hjortronsylt

Toppa varje med lite hjortronsylt. Hjortronsylt. Sätt ugnen på 225 grader. Fördela getosten i krustaderna. Gratinera ca 7 minuter mitt i ugnen

Kaffeost med Hjortronsylt

nej jag skojjar inte) alternativt serverar den med hjortronsylt (det går även bra med annan sylt om man föredrar det)
Varm brietårta med hjortronsylt

Varm brietårta med hjortronsylt

Bred på hjortronsylten i ett jämnt lager och lägg tillbaka locket. 1,5 dl hjortronsylt. 1,5 dl hjortronsylt