Har läst någon stans tips om att servera med Nobisås, men jag kan också tänka mig att blanda ut lite hjortronsylt med créme fraische, som jag gjort till lite andra recept med rökt kött
Kycklingfileér läggs i en smörad form, salt och ha vitlökspeppar på, sedan tar du och pressar över lite vitlöksklyftor, citron och limesaft , skuren purjolök i slantar och lägg över färsk rosmarin eller timjan
Ceviche är en sydamerikansk rätt som betyder att man gravar fisk i citron eller limesaft. I vår ceviche hade vi limemarinerad varmrökt lax, tärnad avokado, tärnad gurka , finhackad färsk chili , färsk koriander o pressad lime
Blanda kräftor, limeskal och persilja. strimlat skal av 1 st lime. 1 lime, saft. 1 dl hjortronsylt, eller den sylt som ni väljer bär efter ex hallon. strimlat skal av 1 st lime. 1 lime, saft. 1 dl hjortronsylt, eller den sylt som ni väljer bär efter ex hallon
