Hjortronsås recept

143 Spara
Hjortronsås till Varmrökt Lax

Hjortronsås till Varmrökt Lax

Blanda med crème fraiche och kryddor. Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar på just den här hjortronsåsen
31 Spara
hjortronsås till lax

hjortronsås till lax

Ofta rör vi ihop en egen hjortronsås som vi serverar till laxen eftersom smakerna passar så bra ihop
37 Spara
Lax med härlig hjortronsås... en ny favorit!

Lax med härlig hjortronsås... en ny favorit!

Nämligen lax med hjortronsås. Hjortronsås.  ♥ Låt er väl smakaLax med hjortronsås och granatäppelsallad4 personer4 laxfiléer 140 gr/stsalt och pepparGör så här
11 Spara
Gravrökt Lax med Hjortronsås

Gravrökt Lax med Hjortronsås

Fin smakkombination Hjortron är ett väldigt anpassningsbart bär. Förut har jag bara gjort såsen med hela bär , men den här gången tog jag mig tid att mixa och passera hjortronen
2 Spara
Varmrökt lax med hjortronsås och ljummen fänkålssallad

Varmrökt lax med hjortronsås och ljummen fänkålssallad

Det där med att blanda i bär i mat är något jag är ytterst förtjust i. Det där med att blanda i bär i mat är något jag är ytterst förtjust i
2 Spara
Rencarpaccio med syltade kantareller, hjortronsås och tunnbrödsticks

Rencarpaccio med syltade kantareller, hjortronsås och tunnbrödsticks

Lägg ovanpå köttet med kantareller och hjortronsås. Skär under tiden köttet i tunna skivor. Gör kantarellerna dagen innan
1 Spara
Tre små Vilträtter med KålrotsJansson, Hjortronsås och Sparrissallad

Tre små Vilträtter med KålrotsJansson, Hjortronsås och Sparrissallad

Hela rätten består av rökt renstek med hyvlad ost över och hjortronsås, renchops med smörfrästa champinjoner, älgentrcoté med kålrotsjansson och sparrissallad
43 Spara
Grönkålssallad med julens smaker!

Grönkålssallad med julens smaker!

Vi serverade den här hemma till lax med hjortronsås. 3 msk olivolja. 3 msk olivolja. Idag blir det ett kort och snabbt inlägg på nåt som är mycket gott och nyttigt
7 Spara
Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

Nordisk nyårsmeny! Recept på reninnanlår med potatisgratäng och chokladsås.

Vill man gärna ha ost istället för efterrätt kan man testa att göra friterad camembert med varm hjortronsås istället, då följer man fortfarande det nordisk-italienska temat, och här passar champagnen utmärk som dryck
6 Spara
Creme fraiche med hjortronsylt till lax

Creme fraiche med hjortronsylt till lax

Här är först receptet på min hjortronsås. Ikväll har vi ätit nåt så löjligt enkelt och gott som varmrökt lax med kokt potatis, smörslungad spenat och hjortroncremefraiche
5 Spara
ROSTAD FÄRSKPOTATIS

ROSTAD FÄRSKPOTATIS

Servera potatisen ljummen, gärna till grillade lammracks eller som här med varmrökt lax och hjortronsås härifrån
0 Spara
Födelsedag med kräftor med tillbehör!

Födelsedag med kräftor med tillbehör!

Som avslutning blevdet svågerns parad nummer, nämligen glass med varm hjortronsås. 200 g västerbottenost, riven3 dl mjölk1/2 dl persilja, hackad1/2 dl basilika, hackad1/2 dl gräslök, hackad3 äggFyllningen, gör så här. Blanda mjölk och örter i en mixer* tillsätt osten och äggen* slå fyllningen i pajskalet och grädda i ca 35 minuter, tills fyllningen stelnat
21 Spara
Grillad Röding i foliepaket med hjortronsås och nypotatis

Grillad Röding i foliepaket med hjortronsås och nypotatis

Citron. Hjortronsås. Salta och peppra insidan och stoppa in citronskivor och rikligt med smör. (citronzest)
5 Spara
Lax med hjortronsås och en härlig apelsin och granatäppelsallad

Lax med hjortronsås och en härlig apelsin och granatäppelsallad

Apelsinhalvor. Här om dagen när jag surfade runt på nätet för att hitta idéer till middag så kom jag över Gourmetmorsans blogg och hittade detta receptet
28 Spara
Hjortronsås.

Hjortronsås.

Rör samman crème fraichen och hjortronsylten i en skål. Smaka av med salt och peppar. Låt den stå svalt i ca en timme före servering
2 Spara
Hjortronsås

Hjortronsås

Så till middag blev det varmrökt lax med Hjortronsås. Så till middag blev det varmrökt lax med Hjortronsås
146 Spara
Hjortronpannacotta

Hjortronpannacotta

Garnera med varm hjortronsås och knäckflarn. 6 port6 dl vispgrädde2,5 dl hjortronsylt5 gelatinbladHjortronsås1 dl hjortronsylt2 msk vattenGör så här
0 Spara
EN BRA DAG

EN BRA DAG

Sen kom vi hem och blev serverade förrätt - gravad älgstek, smörstekt surdegsbröd och en hjortronsås
0 Spara
Påskmarknad i Wadköping

Påskmarknad i Wadköping

Det enda jag köpte var dock gravad lax och hjortronsås. Hej,. Mini-me och jag var på påskmarknad i Wadköping igår
0 Spara
Tips

Tips

Kall Hjortronsås. I början av juni firade jag och maken vår bröllopsdag. Jag köpte till denna dag ett gott ekologiskt rosévin som var torrt, bärigt med en ungdomlig smak
0 Spara
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

Snittar med varmrökt lax och hjortronsås. Snittar med varmrökt lax och hjortronsås. 8 portioner. 120 kcal/portion
0 Spara
Tips

Tips

Loimer Rosé (nr 94009)Kall Hjortronsås. Loimer Rosé (nr 94009)Kall Hjortronsås. Potensgivarna av författarenKarin Brunk HolmqvistBoken handlar om de gamla fröknarna Svensson som i dryga 70 årsåldern fortfarande bor kvar, ogifta, tillsammans i det omoderna barndomshemmet i en inrutad och rutinmässig vardag
8 Spara
Hjortronsås

Hjortronsås

 Blanda crème fraiche och hjortronsylt. Smaka av med salt och vitpeppar.   Låt stå svalt och dra ett par timmar innan servering
6 Spara
Hjortronsås

Hjortronsås

Hjortronsås är utmärkt till laxen på påskbordet, eller när än laxen serveras. Hjortronsås Skriv ut Prep time 5 min Cook time 5 min Total tid 10 min Portioner
74 Spara
Renfilé med hjortronsås, vitvinskokta morötter och pommes duchesse

Renfilé med hjortronsås, vitvinskokta morötter och pommes duchesse

Hjortronsås. Hjortronsås. Kött, potatis och rödvin = lördag. Här i en lite extra festlig tappning. Morötterna och såsen är tillbehören som verkligen gör rätten, så uteslut dem inte
20 Spara
Rökt kött med hjortronsås

Rökt kött med hjortronsås

Hjortronsås. Skiva upp köttet i 4 mm tjocka skivor. Smörfräs kantarellerna och krydda med salt och peppar efter smak
19 Spara
Glassbomb med choklad och hjortronsås

Glassbomb med choklad och hjortronsås

Ta en skål som rymmer 2-3 liter och ställ i frysen ca 20 minuter. Halvtina glassen och fördela den på insidan av skålen
2 Spara
Laxwrap med rostade rotfrukter och hjortronsås

Laxwrap med rostade rotfrukter och hjortronsås

Laxwrap med rostade rotfrukter och hjortronsås2 st2 mjuka tunnbröd3 stora potatisar0,5 rödlök1 palsternackasalt och pepparolja1 bit varmrökt laxcreme fracihehjortronsyltsalt och pepparisbergssalladtomatgurkaDela potatisen och palsternackan i 4 bitar
1 Spara
Ingen varmrökt lax utan denna goda kalla hjortronsås.

Ingen varmrökt lax utan denna goda kalla hjortronsås.

Därför ska ni ikväll få det enkla receptet på en kall hjortronsås att äta till varmrökt lax, oberoende om ni rökt den själva eller köpt den i affären
0 Spara
Kungligt gott: Filmjölkspudding med hjortronsås, apelsininkokt päron och mördegschoklad på hallonspegel

Kungligt gott: Filmjölkspudding med hjortronsås, apelsininkokt päron och mördegschoklad på hallonspegel

Filmjölkspudding med hjortronsås, apelsininkokt päron och. Hjortronsåsen. Filmjölkspudding med hjortronsås, apelsininkokt päron och
0 Spara
Sallad med rökt renstek och hjortronsås

Sallad med rökt renstek och hjortronsås

Vid servering klicka hjortronsåsen på salladen. Lägg renstekskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga mitt i ugnen tills de är torra och lätta, ca 20 minuter
0 Spara
Hjortronparfait med hjortronsås och mandelflarn

Hjortronparfait med hjortronsås och mandelflarn

Hjortronsås. Hjortronparfait. Vispa gulor och socker vitt och pösigt. Vispa grädden tjock så att vispen kan vila på grädden
14 Spara
Varmrökt lax som Leifs fru tycker om

Varmrökt lax som Leifs fru tycker om

 Servera med potatisgratäng och hjortronsås.  Tina fisken om den är fryst och avlägsna fenor och huvud
3 Spara
Älgrostbiff med Remouladsås

Älgrostbiff med Remouladsås

Vid vår cocktailfest nyligen serverade vi lite buffé med enkla grillade fiskspett (torsk, lax och pilgrimsmussla) som legat i saltlake innan grill hjortronsås samt Älgrostbiff med Remouladsås och ett par olika potatissallader
2 Spara
Hälsingeostkaka

Hälsingeostkaka

Rulla ostkakan, ställ på tallriken och häll över hjortronsåsen. Flarn. Sätt ugnen på 200 °C. Smält matfettet i en kastrull
2 Spara
Messsmörsparfait med färskost

Messsmörsparfait med färskost

Som pricken över i värmde jag hjortronsylt som späddes lite med vatten till en hjortronsås som parfaiten toppades med
0 Spara
Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

Hjortronsås till varmrökt lax är ett måste, trots släktens skeptiska blickar blev den så populär att det blev byns stora samtalsämne sedan vi återvänt hem
0 Spara
Hjortron med karamelliserade blinier

Hjortron med karamelliserade blinier

Dekorera med en rand av hjortronsås. 1. Vispa äggvitorna styvt. 2. Gör blinismeten genom att blanda vetemjöl, mjölk, jäst, äggulor och salt, röra om väl och slutligen tillsätta de styvt vispade äggvitorna
0 Spara
Midsommar veckan och lite tips efter vägen :)

Midsommar veckan och lite tips efter vägen :)

Till kvällsmat i dag åt vi varmrökt lax och färskpotatis med en riktigt god kall Hjortronsås tipset har jag fått från en arbetskamrat
6 Spara

Hjortronsås

Allt blandas i en bunke 1 dl grädde. 170 gr majonnäs. 2 dl crème fraiche. 5 dl hjortronsylt. 5 dl gräddfil
2 Spara

Hjortronsås till lax

Till det gjorde jag en god hjortronsås. Hjortronsås till lax2-3 dl crème fraiche2-3 msk hjortronsyltsalt, svartpepparBlanda crème fraiche och sylt
1 Spara

Hjortronsås

Blanda yoghurt o majonäs och rör därefter i hjortronsylt. Salta o peppra. 2 dl mild yoghurt eller matlagningsyoghurt
0 Spara

Hjortronsås

Eller snarare kanske sky. Gjorde denna sås igår till fjällröding. Klart annorlunda men god, tror att den skulle passa som pricken över i till en bit grillad oxfilé
4 Spara

Messmörsglass med hjortronsås

Servera glassen med hjortronsåsen och garnera med några hjortron. Hjortronsås. Vispa äggulor och socker fluffigt
4 Spara

Pannacotta med hjortronsås

Hjortronsås. Hjortronsås. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Dela vaniljstången på längden
2 Spara

Sik i tidningspapper med hjortronsås

Blanda ingredienserna till hjortronsåsen, smaksätt med salt och peppar. Servera fisken med mandelpotatis och hjortronsås
1 Spara

Varmrökt lax med hjortronsås

1.  Mixa sylt och crème fraiche. Smaksätt med salt och peppar. Ringla såsen över varmrökt lax och servera med kokt potatis och sallad
1 Spara

Chévrerullar med hjortronsås

Vårrullar. finfördela chévreosten i en skål och smaksätt med peppar. Vispa ägget lätt. Lägg ut vårrulledegarken 6 åt gången så de inte torkar
1 Spara

Kycklingfilé med hjortronsås

Lägg i de frysta kycklingfilerna i kokande vatten. Låt filerna koka i ca 10-15 min , ta upp dem ur vattnet krydda ordentligt med grillkrydda
0 Spara

Ripa kokad i vakuumpåse med hjortronsås

Hjortronsås och morötter är sedan färdiga att serveras till din ripfilé. Stycka ripan genom att skära av låren och vingarna men behåll filéerna på skrovet av ripan
0 Spara

Messmörsglass med Hjortronsås

Messmörsglass med Hjortronsås4 äggulor1½ dl socker4 dl vispgrädde300 g messmör1 msk whiskyVispa äggulor och socker fluffigt. //Hjortronsås1 paket djupfrysta hjortron1 dl socker2 dl vatten3 msk färskpressad citronjuiceBlanda hjortronen (spara några till dekoration) socker, vatten och citronjuice i en kastrull
0 Spara

Lax med hjortronsås och ljummen fänkålssallad

Servera salladen till laxen med hjortronsås och bröd. Blanda hjortron och crème fraiche. Smaksätt med socker och krydda med 1 krm salt och ½ krm peppar
0 Spara

Varmrökt lax och en underbar hjortronsås

Till den varmrökta laxen brukar vi alltid ha en kall hjortronsås som är så otroligt god. Jag fick lite julkänsla häromdagen när vi åt precis det – varmrökt lax med hjortronsås som vi serverade med klyftpotatis
4 Spara

Hjortronpannacotta med Knäckkakor

Krama ur 2,5 av gelatinbladen och rör ner dem i den varma hjortronsåsen. Skogens (Norrlands) Guld. Min fromma Moder gav mig idag en kruka alldeles nykokt hjortronsylt och en ask nyplockade hjortron
1 Spara

Kalasmakeriets julbord på Prästgårn i Gräsmark

Varmrökt med hjortronsås, gravad & kallrökt, i olika marinader. Jag vet att alla är trötta på julen nu
1 Spara

De senaste veckorna...

blev laxröran på knäckesticks, och så varmrökt lax med hjortronsås. Hjälp vad tiden går fort när man har roligt
1 Spara

Vaniljglass med mandelflarn och hjortron

Stoppa ett mandelflarn i glassen och klicka ut hjortronsåsen runt glassen. Glass. Lägg gelatinblad i kallt vatten minst 5 minuter
1 Spara

Hjortronsufflé med rosmaringlass

Hjortronsås. Pudra över florsocker och servera dem direkt tillsammans med rosmaringlassen ovanpå mandelrören och hjortronsåsen
0 Spara

Hjortronpanna cotta 4-6 port

koka upp. ta kastrullen från värmen. ta upp gela 3 gelatinblad. 1 vaniljstång. 4 dl vispgrädde. 1 dl mjölk. 4 msk socker
0 Spara

Laxburgare och sötpotatisstripes

Laxburgarna hamnade i glutenfria frallor från Friends of Adam (så himla glad att de tagit in dessa bröd på Ica Maxi här i Karlstad) tillsammans med en ljuvlig hjortronsås som är fantastiskt god till lax
0 Spara

Fiskpinnar på 2 sätt

Servera med en sallad och hjortronsåsen. Fiskpinnar Deluxe med mandelpanering och hjortronsås 2-3 port. Hjortronsås 6-8 port
0 Spara

Två busenkla såser till kommande fester:)

)Hjortronsås. Ibland krånglar man till det onödigt mycket när man ska ha middag. För att bespara er liiiiiiite tid från rödvinssåser och andra såsprojekt som ska reduceras osv