Hjortronsås smör recept

Renskav i pitabröd med hjortronsås

Renskav i pitabröd med hjortronsås

Fräs skaven i smör och salta och peppra. God morgon. Det blev en kväll med häng på akuten igår. Min man fick ett kraftigt njurstensanfall och höll på att tuppa av i bilen på väg dit
Messmörsglass med hjortronsås

Messmörsglass med hjortronsås

Messmörsglass4 äggulor 1,5 dl strösocker 4 dl vispgrädde 200 g messmör 2 msk rom. Rån50 g smör 0,75 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 2 dl vatten. Hjortronsås 250 g hjortron 1 dl syltsocker 1 dl vatten 3 msk citronsaft, färskpressad 1 msk rom
Glutenfria fiskpinnar DeLuxe

Glutenfria fiskpinnar DeLuxe

Servera med en sallad och hjortronsåsen. Fiskpinnar med hjortronsås 2-3 port. 50 g smör. Hjortronsås 6-8 port. Fiskpinnar med hjortronsås 2-3 port. Hjortronsås 6-8 port
Födelsedag med kräftor med tillbehör!

Födelsedag med kräftor med tillbehör!

Som avslutning blevdet svågerns parad nummer, nämligen glass med varm hjortronsås. 125 smör4 & 1/2 dl vetemjöl1 ägg1 msk vatten1 & 1/2 tsk saltPajskalet, gör så här. (ugn 175 grader)Blanda ihop smör, mjöl och salt (gärna i en matberedare)* tillsätt ägg och vatten, arbeta ihop till en deg* låt vila i kylskåpet ca 1 timme* tryck ut degen i en smord pajform och nagga med en gaffel* grädda mitt i ugnen i ca 15 minIngredienser fyllning. Smördegsbakad tapenade6-8 portIngredienser. 1 stor smördegsplatta1/2-1 dl tapenade2 rödlökarsockerolivoljaGör så här. (ugn 175 grader)* Skala och hacka lökarna* Värm olivolja och lök på ett stekjärn tills dess att löken blir glansig* Sockra efter smak och låt löken karamelliseras* Låt kallna* Kavla ut smördegen och bred ut tapenaden på den* Bred löken över (när ken svallnat) och rulla ihop till en fast rulle* Låt rullen vila i kylen ca 30 min* Skär rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem på en oljad plåt* Baka ca 15 min i ugn* Låt svalna före servering 6-8 port. 125 smör
Hälsingeostkaka

Hälsingeostkaka

Rulla ostkakan, ställ på tallriken och häll över hjortronsåsen. Stek lagom stora bitar av ostkakan i smör

Messmörsglass med hjortronsås

Servera glassen med hjortronsåsen och garnera med några hjortron. Blanda äggsmeten med messmör och whiskey, vänd ner grädden i smeten

Hjortronpannacotta med Knäckkakor

Knäckkakor2 dl strösocker½ dl grädde½ dl ljus sirap1½ dl smält smör2 dl havregryn2 dl vetemjöl½ tsk bakpulver1 tsk vaniljsockerBlanda ingredienserna väl i en skål. Krama ur 2,5 av gelatinbladen och rör ner dem i den varma hjortronsåsen

Vaniljglass med mandelflarn och hjortron

Stoppa ett mandelflarn i glassen och klicka ut hjortronsåsen runt glassen. 50 g smör. Glass. Lägg gelatinblad i kallt vatten minst 5 minuter

Hjortronsufflé med rosmaringlass

Hjortronsås. smörj och sockra cocotteformarna noga. Pudra över florsocker och servera dem direkt tillsammans med rosmaringlassen ovanpå mandelrören och hjortronsåsen