Det var precis vad jag gjorde igår kväll när jag svängde ihop lite småkakor och nyfiket ville testa lite olika smaker vilket resulterade i hallongrottor, hjortrongrottor och älgskitar
Jag bakade Hjortrongrottor och Kardemummakakor och tog med till den senaste kakbuffén. Hjortrongrottor ½ sats Mördeg 1 dl Hjortron, färska eller frysta Forma degen till kulor och lägg i muffinsformar eller småbrödsformar
En spröd chokladsmakande historia. Den smälter i munnen och gör ingen ledsen. ca 20 st150 g smör0,75 dl strösocker2 tsk marsánpulver1,5 msk kakao2 dl vetemjöl1 tsk bakpulverhjortronsyltBlanda de torra ingredienserna och fördela sedan smöret i detta till en smidig deg
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
När jag skulle göra hjortrongrottor till nyår upptäckte jag att jag glömt köpa hjortronsylt. Men jag hittade en burk utmärkt ekologisk aprikossylt och så uppfanns aprikosgrottorna som blev mycket uppskattat till nyårskaffet
