Hjortron bär recept

Hjortron med kardemummacrunch och vanilj-cream cheese

Jag tror det skulle bli snäppet godare med lite syrliga bär som bryter av det övriga söta. Här kommer receptet på lördagens smarriga efterrätt med bland annat hjortron

Få lite matro

Hjortron Daiquiri

Mixa bären med en stavmixer – sila så alla frön silas bort. Här kommer ett litet tips på en variant till den så supergoda Strawberry Daiquiri men med hjortron

Norrlandskt Helt Enkelt

Hjortron, Myltan, Snotren, Cloudberry!

Förens nu ^_^För två veckor sedan började jag och efter lite tester och jämföranden med de riktiga bären fick jag tillslut till fina små hjortron som jag gjort både örhängen och halsband av

Dirty Blonde

Hemgjord Glass av olika Bär

Mosa under tiden lite färska eller frysta bär. Ta Ditt favoritbär. Rör ner bären och kör på full speed en stund tills glassen blandats

Birgitta Höglund´s Mat

Mandelmusslor med bär och grädde och Tomtens kalender lucka 6

Mandelmusslor med hjortron och grädde fick vi alltid hemma som julbakelse när jag var liten. Fyll med vispad grädde och bär efter säsong

Birgitta Höglund´s Mat

Rice crispies-pavlovor med smörkräm, grädde och bär

Jag serverade marängerna, smörkrämen, grädde, blåbär, jordgubbar och hjortron var för sig och sen fick var och en bygga ihop sin egna bakelse

Få lite matro

Dansösens marängtårta med vit choklad- och citroncurdsgrädde samt färska bär - glutenfri förstås

Fyllningen blev inte heller hjortron som den gången, utan jag gjorde en vit chokladgrädde med touch av citroncurd och fyllde sedan med färska bär

Kjerstis mat och prat

Ugnsbakad röding med potatis och romsås och glass med varma bär och fröcrunch

t ex hjortron eller blåbär/hallon. Till efterrätt serverades glass med varma bär och fröcrunch. Glass med varma bär och fröcrunch

Min Lilla Kokvrå

Chokladkaka på hasselnötsbotten med två sorters sorbet, varma hjortron och björnbärssås

Servera med de varma hjortronen, hjortronsorbet, björnbärssorbet och björnbärssås. Och det var tur eftersom brorsan inte är så förtjust i hjortron

Två små kök

Saffransostkaka med keso, turkisk yoghurt & varma hjortron

Vilka bär som helst eller sylt fungerar alldeles utmärkt här. En saffransostkaka baserad på keso och toppad med yoghurt och varma hjortron

matkrabat.blogg.se

Västerbottensostglass med Varma Hjortron (Lchf)

Ska egentligen serveras med varma hjortron men jag tog en blandning av havtorn, björnbär, gojibär. Servera med varma hjortron eller andra bär

Kardemumma Gumman

Chiafröpudding med hjortron

Mixa bär, limesaft, ingefära och kokosmjölk. 200 g hjortron. 200 g hjortron. Chiafröpudding med hjortron. 2 port

Mat

Himmelsk saffransparfait med mandelbiskvier och varma bär - ca 10 personer

Hallon, björnbär, jordgubbar, blåbär eller hjortron passar lika bra. Servera den med valfria bär, gärna varma

Kjerstis mat och prat

Vaniljpaj med bär

Blanda bär och sylt och bred ut på pajen. 2 dl hjortron. 1 dl hjortronsylt. Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa

Arla

Gröt brulée med hjortron och havtorn

Toppa med vispad grädde och hjortronsylt. Blanda sedan i 1 msk hjortronlikör och 1 dl vispad grädde. Lägg havtorn i en skål och strö på en gnutta rörsocker och 1 msk hjortronlikör och flambera bären snabbt. 1 msk hjortronlikör

Svt

Mandelmusslor med grädde och hjortron

Fyll formarna med grädde och bär strax före serveringen, eller servera separat och låt var och en fylla sin egen

mittkok.expressen.se

Kesoplättar med Skogens Bär

Vi hittade mängder av både Hjortron och Blåbär. Jag äter mycket bär året runt, men så här års är det ju extra gott att få äta dem färska

Birgitta Höglund´s Mat

Härlig mandelbakelse med massa bär och saffransgrädde med gnutta konjak

Björnbär, hallon, hjortron. Klicka/spritsa över grädden och garnera med en massa bär. Vi åt en så härlig bakelse på juldagen som absolut skulle gå hem på Nyår också, så här är den

matstugan