Hirs bär recept

Hirsgröt med frön, bär och frukter

Hirsgröt med frön, bär och frukter

Johannes WätterbäckHirsen ger en knaprig konsisten och ihop med vaniljen, fröna, frukterna är det få frukostar som känns så nyttiga
Citronhirsmuffins med bär

Citronhirsmuffins med bär

Hirsen blir till små knapriga överraskningar. Konsistensen påminner om denna specialité medan smaken är sötare och med inslag av citron, honung och bär
Ugnsbakad gröt

Ugnsbakad gröt

I denna har jag använt hirs som är naturligt glutenfritt och naturligt rikt på bland annat järn, magnesium, zink, kalcium och kalium
Bunkra upp | Glutenfri granola

Bunkra upp | Glutenfri granola

Blanda det med hirs, kokosflingor och havregryn i en bunke. De får istället lite torkad frukt eller tinade bär i istället

Att maten är medicin

Är mindre majs, råg, hirs och brunt ris. Sötare frukter som druvor, melon, körsbär, kokos, avokado, mango, granatäpplen, mogen ananas, apelsin och plommon rekommenderas

God gröt

Hirs. Koka alltsammans i kastrull till en gröt, som serveras med mjölk och färska eller torkade bär. Hirsgröt med aprikos och ingefära
Kåldolmar med Pumpapuré och Svartavinbärsgelé

Kåldolmar med Pumpapuré och Svartavinbärsgelé

Till fyllningen kokade vi en mix av röd quinoa, amaranthfrön och hirs och även gröna linser. Vad jag minns så var de fyllda med linser, serverade med potatismos, någon sky av något slag och en svartvinbärsgelé
Sockerdetox på mitt sätt

Sockerdetox på mitt sätt

Gröt av bovete eller hirs. Själva poängen är alltså att sluta äta saker som smakar sött vilket innebär att man inte ska ersätta sina dåliga vanor med något annat som också smakar sött, t
Recept: Granola

Recept: Granola

Ta ut och låt den svalna lite innan du tillsätter frukter, bär och kokos. 8 dl havregryn (eller puffat ris, hirs, bovete eller vad man kan tänkas gilla). 200 g torkade frukter eller bär (jag valde gojibär, fikon och russin)1 dl kokosflarn eller kokosflingor. 8 dl havregryn (eller puffat ris, hirs, bovete eller vad man kan tänkas gilla). 200 g torkade frukter eller bär (jag valde gojibär, fikon och russin)
Glutenfri supergrötblandning

Glutenfri supergrötblandning

Toppa med nötter, färsk frukt eller bär om du vill. Toppa med nötter, färsk frukt eller bär om du vill

Samlade grötrecept

Hirsgröt med aprikos och ingefära. Koka alltsammans i kastrull till en gröt, som serveras med mjölk och färska eller torkade bär
Kokosyoghurt med nöt- och frömüsli

Kokosyoghurt med nöt- och frömüsli

nötter, bovete, hirs, kokosolja, torkade bär och honung. Det här är en väldigt god och krämig youghurt som man enkelt gör själv av bär och kokosmjölk
Ugnsbakad hirsgröt

Ugnsbakad hirsgröt

kanel, kardemumma, olika sorters bär, rivna morötter eller vad du nu känner för. Hirs är naturligt glutenfritt och naturligt rikt på bland annat järn, magnesium, zink, kalcium och kalium