Jerk SeabreamSaltinbakad GuldsparidHappyBBQs Grillade Bästkust kräftorGrillad Seabream 2 olika receptRobins laxburgare med vit- och grönmögelostBaconlindade pilgrimsmusslor på grillenChicken CigarsÖlkorv på vildsvin
Servera de heta i lite av marinaden. Grillade pilgrimsmusslor i lime-& chilimarinad. De arter som kommer från den europeiska kontinenten kallas för pilgrimsmusslor (kammusslor)
Heta scampi~20 scampi, stekta½ dl chiliolja½ strimlad chili1 lime ½ pressad saft, ½ i skivor1 vitlöksklyfta, skivad2 cm ingefära, skivadeNere t. Citrusmarienrade pilgrimsmusslor200 g pilgrimsmusslor (köpte et pkt frysta), lätt stekta1 salladslök,strimlad1 apelsin, pressad saft1 lime, pressad saft2 msk olivolja½ msk kinesisk soyaNere t. 200 g pilgrimsmusslor
Lägg sparrisknopparna ovanpå pannacottan för att skydda den från de hetapilgrimsmusslorna, lägg räkorna ovanpå pilgrimsmusslorna, strössla över gräslökshack och trä ner några strån som dekoration
Rökta räkorBaconlindade pilgrimsmusslor på grillenSaltinbakad GuldsparidGlödgrillade Heta OstronHavskräftor med saffran och romKing Crab BBQ NoodlesGrillad Seabream 2 olika receptJerk Seabream
Heta räkor på melonkulor. Skär pilgrimsmusslorna i hälften längs med så att de blir lite tunnare. 12 pilgrimsmusslor (tina om frysta). 12 pilgrimsmusslor (tina om frysta)
Mixa det heta blomkålshuvudet med smöret, häll även ner creme fraiche, salt och vitpeppar. Pilgrimsmusslor på en bädd av blomkålspuré pilgrimsmusslor per person, steks i räfflad stekpanna någon minut per sida
Kan tänka mig att den funka utmärkt ihop med tex scampi, heta räkor, ja en massa rätter. Idag letade vi efter ostron och var runt till ett flertal fiskbilar men det var helt "soprent" så vi bestämde oss för pilgrimsmusslor i stället
Jag har varit lite frånvarande en tid men det har helt enkelt inte funnits något att skriva om, skulle kanske vara lite om sjukdomar och en massa jobb men det är föga intressant