Gillar du heta spett så kan du ta i några droppar tabasco extra. Grilla kycklingspetten runt om i ca 10 minuter tills kycklingen är genomstekt och spetten fått färg
Fler tips på tillbehör som hade passat till just detta köttet hittar du i detta inlägget där vi bjöd på en buffé med kalla kycklingspett, dubbelmarinerad kotlett
Vi började fira alla hjärtans dag med att få två heta småttingar. Igår gjorde jag dock bara kycklingspett och serverade såsen till samt en thailändsk gurksallad
Vi hade den till heta kubanska Pinchos de Pollo (kycklingspett). Eller helt enkelt en kubansk räkcocktail, som var väldigt god och lämplig som antingen förrätt eller tillbehör när man äter något hett grillat
Kycklingspett med tomat- och rödlökssalsa1 kycklingfilé/person, delad på längdensambal oelek i valfri mängd1 citronrosmarinbaconskivorPensla kycklingfiléerna med sambal och salta