Het tonfisk recept

Tonfisk med het tomatsalsa

Tonfisk med het tomatsalsa

Fördela sallad, avokado, majs, bönor och tonfisk på ett stort fat. Strö lite citronpeppar över avokadon och tonfisken
Recipe! Het vit tonfisk!

Recipe! Het vit tonfisk!

Först, har du itne testat vit tonfisk så gör det. Låt tonfisken dra i marianden innan du grillar den, i grillpanna eller ute
Grillad tonfisk, citron och basilika-aioli

Grillad tonfisk, citron och basilika-aioli

Tonfisk blev sommarens godaste fisk på grillen och fortfarande hade vi lite kvar i frysen. Pensla tonfisken med olivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligt med havssalt innan grillningen
Het lchf tonfiskröra m koriander  - jättegod!!!

Het lchf tonfiskröra m koriander - jättegod!!!

Denna tonfiskröra med sting blev så otroligt god. Nu har jag gjort den ett antal gånger och tänkte att jag kan ju inte lägga ut ytterligare ett tonfiskrörarecept – men jag måste
Grillad tonfisk med varm dressing

Grillad tonfisk med varm dressing

Tonfisken. Häll den direkt över tonfisken. Pensla tonfiskskivorna med lite olja, salta och stek dem i het grillpanna 1-2 minuter på varje sida. Hetta upp en stekpanna och fräs det tillsammans med vitlök ca 1 minut. 400 g färsk tonfisk
Halstrad tonfisk, fruktig sallad och romsås

Halstrad tonfisk, fruktig sallad och romsås

Jag hade några skivor färsk tonfisk som jag tänkte grilla men det kändes lite onödigt att tända grillen för att grilla i tre-fyra minuter så jag halstrade fisken i en het panna istället, det gick väldigt bra och den blev riktigt god
Halstrad tonfisk med mangosalsa

Halstrad tonfisk med mangosalsa

Strax innan servering halstrar du tonfisken i het stekpanna i lite olja, använd gärna en grillpanna som du ser på bilden och pensla då tonfisken med oljan eftersom oljan annars bara rinner ner och lägger sig mellan ribbborna i pannan och ger os snarare än hindrar tonfisken från att fastna och trasas sönder
Grillad tonfisk med varm sallad

Grillad tonfisk med varm sallad

Rosta pinjenötterna i en torr het stekpanna. Där serverar hon den tillsammans med lövbiff men här valde jag tonfisk i stället
Het tuna melt

Het tuna melt

2 burkar tonfisk i vatten (á 200 g) 1,5 dl majonnäs 4 msk rödlök, finhackad 4 tsk japansk soja 2-3 msk sriracha 12 skivor ost, mellanlagrad 8 skivor surdegsbröd (eller osötat ljust bröd) smör, till stekning
Panerad tonfisk, funkar det?

Panerad tonfisk, funkar det?

Hetta upp oljan i en stekpanna och släng i brödtärningarna. Färsk tonfisk tillhör våra absoluta favoritfiskar, ni som följer oss minns kanske att vi hamstrade på oss några paket senast vi lyckades hitta till ett bra pris
Tonfisk i sous vide

Tonfisk i sous vide

Något herrn funderat på ganska länge att testa är en sous videkokare och efter en förfrågan från Bagarn&Kocken om att prova en sous vide i samarbete med dom, har han nu äntligen fått sin nyfikenhet stillad