Het rödkålssallad recept

Rödkålssallad med tranbär

Rödkålssallad med tranbär

Kärnorna rostas i torr het stekpanna. Skölj och strimla rödkålen fint med en osthyvel eller en s k mandolin
Zucchinibiffar med Valnötscrème och Rödkålssallad

Zucchinibiffar med Valnötscrème och Rödkålssallad

Zucchini eller Kabak som den heter här, ingår mycket i den Turkiska maten. Rödkålssallad ½ liter strimlad Rödkål 5 cm strimlad Purjolök 3 msk Kallpressad Olivolja 1 msk Balsamvinäger Sumak Havssalt Salta kålen och krama den med fingrarna i bunken en stund, så blir salladen saftigare
Julig sallad

Julig sallad

Rosta solroskärnorna i en torr, het stekpanna tills det luktar lite gott och de får en fin färg. Rödkålssallad med apelsin
Goda tacotillbehör

Goda tacotillbehör

Rödkålssallad med apelsin och pumpakärnor,. Rödkålssallad med apelsin och pumpakärnor, 6 port300 g rödkål1 stor morot1 apelsin1 tsk honung1/2 kruka koriander4 msk rostade pumpakärnor (rosta enkelt själv i torr, het stekpanna)2 msk olivolja1/2 tsk salt1 krm peppar1
Tacokarré och myntasalsa

Tacokarré och myntasalsa

 Tror det heter pulled pork på engelska. Gjorde även rödkålssallad med apelsin och ostgratinerade nachos
Crock-Pot med löstagbar gryta

Crock-Pot med löstagbar gryta

Hett fläsklägg i Crock-Pot, Ärtsoppa, Nattbakad högrev, Kycklinggryta med tomat och bacon, Vegetariska fyllda paprikor, Kålpudding, Chili con carne, Köttfärssås/Bolognese, Pulled chicken thai style, Mustig chiligryta, Helstekt kyckling, Rödkålssallad, Fläsklägg med rotmos, Pulled pork etc

Vintersmaker när kulorna plockats bort

Vegobiffar, potatismos, svampsås och råriven rödkålssallad med apelsin. Vegobiffar, potatismos, svampsås och råriven rödkålssallad med apelsin

Rawfood-Middag

Raw-violo (zucchini) med cashewost och en het tomatsås. Rödkålssallad med citron. Kul att få blommor. ). Fördrinken bestod av morot- och tomatjuice med ingefära toppat med vodka

Het rödkålssallad

Skär bort roten från rödkålen och hyvla kålen med osthyvel eller strimla fint i en matberedare. Blanda olja,risvinäger, lime, råsockret, salt och chilin med kålen

Het rödkålssallad

Skär bort roten från rödkålen och hyvla kålen med en osthyvel eller strimla fint i en matberedare. 800 g rödkål