Blanda ihop grönsaksbuljongen av hett vatten och buljongtärningen. Potatissoppa har man ju ätit innan och kanske inte låter så speciellt raffinerat, men citronen lägger verkligen en ytterligare dimension till soppan
Våra barn har aldrig varit speciellt förtjusta i korv, som både jag och äkta hälften gillar, men det jag saknat i en stroganoff har varit en härlig hetta, så den här gången tillsatte jag en massa stark feferoni och det blev en korv stroganoff med sting i
Blanda ihop grönsaksbuljongen av hett vatten och en buljongtärning/buljongpulver (alt. Tillsätt timjan och den heta buljongen till soppan, rör om så det blandas
Servera soppan rykande het toppad med lite stekt sidfläsk och smörstekt surdegsbröd. Det skulle bli en potatissoppa, men grönsakslådan innehöll lite mer än så
Den heterpotatissoppa men att skippa potatisen är inga problem, soppan blir lika god ändå. Jag kokade soppa på jobbet idag, vad som kan vara en av de godaste sopporna jag åstadkommit
Rosta mandelspån i en het, torr panna. Pepprig potatissoppa med höstäpple & kalkontoast. Vi har jobbat med Arlas olika smaksatta creme fraiche i Matstudion
Skala löken och dela den i klyftor. Finhacka vitlöken. Tärna potatisen och morötterna. Lägg lök, vitlök, persilja, kajennpeppar, ägg och ris i en mixer och mixa till en slät smet
Tillsätt de avsköljda bönorna och låt soppan bli het. 1. Skala och dela potatisen i bitar. 2. Fräs purjolök och vitlök i en gryta, så att det blir mjukt
En av dem heter "Matnytta och ögonfägnad" och handlar om Benhamra kungsgård, en gammal gård som mycket pietetsfullt har restaurerats och producerar allt möjligt gott