Het kycklingwok recept

Gai Pad Prik - het thailändsk kycklingwok

Gai Pad Prik - het thailändsk kycklingwok

2-3 msk röd thai currypasta (beroende på styrka och salthet). 500 g kycklinglårfilé 2 klyftor vitlök 2-3 msk röd thai currypasta (beroende på styrka och salthet) 150 g haricots verts 2 tsk fisksås 2 tsk rörsocker 1 kruka thaibaslika 1 lime, i klyftor neutral matolja, att steka i nykokt jasminris, till servering
ASIATISK KYCKLINGWOK

ASIATISK KYCKLINGWOK

Känner mig riktigt het på att woka nu, feeling hot hot hot. För några veckor sedan gjorde jag ett röj i några av skåpen i köket
Asiatisk kycklingwok med nudlar

Asiatisk kycklingwok med nudlar

Blanda och servera rykande het. Hetta upp en wok eller stor gryta, woka kycklingen 3 minuter, lägg åt sidan
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

Woka dem i het olja i en stekpanna eller wok tillsammans med vitlök, spansk peppar och ingefära. Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor
Kycklingwok med äggnudlar

Kycklingwok med äggnudlar

Låt woken bli het. Lägg nudlarna i en bunke och häll över kokande vatten. Låt stå i 10 minuter. Häll av vattnet
Het kyckling och pastapanna

Het kyckling och pastapanna

Rätten i sig är en klassisk kycklingwok med krispiga grönsaker och en hel del hetta av både chili och D´Elidas
Sesamkryddad kycklingwok med nudlar

Sesamkryddad kycklingwok med nudlar

Skär kycklingen i bitar och bryn i het panna med olja. Rosta dom gärna lätt i en het, torr panna så kommer smakerna fram bättre
Kycklingwok med grönsaker och cashewnötter

Kycklingwok med grönsaker och cashewnötter

Rosta cashewnötterna i en torr het stekpanna. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna, och fräs runt morötter och savojkål under ständig omrörning några minuter
Kycklingwok med sambal badjak

Kycklingwok med sambal badjak

Servera kycklingwoken med bulgur. Woka kycklingen i hälften av oljan i en het wok eller stor stekpanna ca 3 min
Kycklingwok

Kycklingwok

Skär kycklingen i bitar och lägg i pannan tillsammans med en skvätt olivolja och en halv matsked grön currypasta
Het nudelwok med kyckling

Het nudelwok med kyckling

Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Spola dem i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda samman soja, limesaft och riven ingefära till en marinad i en liten skål

Asiatisk kycklingwok

Sambal oeleken ger en fin hetta, som man absolut inte ska hoppa över. Idag gjorde jag en grymt god kycklingwok till middag
Wok med kyckling och grönsaker

Wok med kyckling och grönsaker

Fräs kycklingen hett och snabbt i olja och krydda med salt och peppar, lägg åt sidan. KYCKLINGWOK 4 port. KYCKLINGWOK 4 port 2 kycklingfileér 250g risnudlar eller liknande