Het avokadosoppa recept

Avokadosoppa med räkor

Avokadosoppa med räkor

1Lös upp buljongen i hett vatten och häll sedan över i bunken med avokadon. 2 st avokado
Avokadosoppa med rökt sidfläsk

Avokadosoppa med rökt sidfläsk

Rosta fläsket knaprigt i en torr och het stekpanna. Tärna 100 gram rökt sidfläsk. Skiva en schalottenlök och en vitlöksklyfta
Avokadosoppa med lax, vårlök och rostat bovete

Avokadosoppa med lax, vårlök och rostat bovete

Stek laxen i en het panna (med skinnsidan ner först, om laxbiten har skinn). Det kanske låter märkligt att äta lax med en "soppa", men helt ärligt så kanske avokadosoppan mer är en kräm än en soppa
Halv åtta hos Lotta IV

Halv åtta hos Lotta IV

Hetta försiktigt upp krämen igen. Jag var väldigt nyfiken på förrätten, avokadosoppa. Spritsa eller skeda ner krämen i pajskalen och garnera med kokos som rostats i het panna
Varför vegan?

Varför vegan?

Jag blir ledsen, på riktigt, djupt och ärligt helt förkrossad och uppriven när jag hör om djur som används i skönhetsprodukter
Het avokadosoppa med vitlök och nötrippel

Het avokadosoppa med vitlök och nötrippel

Hittade detta recept i DN för ett tag sedan och föll för de udda kombinationen av kryddor. Serverade som förrätt till min tre rätters som jag bjöd matlaget på

Sval avokadosoppa med het tomatsaltsa

Denna soppa kan smaka bra när värmen kommer. Len, krämig och otroligt enkel att laga är denna ljusgröna soppa som passar fint som snabblunch eller lättare förrätt