Hemrökt recept

43 Spara
Supergoda hemrökta räkor  -  Lågkalori och GI

Supergoda hemrökta räkor - Lågkalori och GI

Lägg räkorna på galler i röken. Ställ in röktiden till 2 timmar och 20 minuter. Om du, som i fallet med Bradley-röken, har ett separat värmeelemt i röken som du kan ställa in temperatur och drifttid på, får du maximalt resultat om du ställer in värmen på ca 60 grader under en timme, och sedan stänger av värmen och bara har rök de sista 1 timmen och 20 minuter
1 Spara
Pumpa

Pumpa

En liten pumpa bligade så sött upp på mig från grönsaksdisken och sa "snälla, ta med mig hem". Inspiration hämtas från Jamie Oliver fast jag gör mindre bitar av pumpan och tar bort skalet
0 Spara
Winter is coming

Winter is coming

I källaren hänger kallrökt insaltat älginnanlår och torkar och snart ska de få sällskap av hemrökt korv som ska torkas till kielbasa secha
23 Spara
Hemrökt sidfläsk

Hemrökt sidfläsk

17 september. -. I helgen monterade jag ett rökskåp, jag har länge tänkt att bygga en rök med murad grund men det är ett större projekt och har ännu inte blivit av
Sökförslag och sidor