Rullarna blev väldigt goda och en rulle var lagom för en portion när man hade skurit upp den i skivor och vi åt sushin tillsammans med soja, wasabi och inlagd ingefära
Servera med inlagdgurka, stekt bacon, skivade tomater, stekt rödlök. Inlagdgurka. För två pers behöver du således500 gram färsEn massa cheddarostLite rödlökEtt par tomaterInlagdgurkaPommes eller bröd
Enda fadäsen var att gasolen till vår grill plötsligt tog slut så vi var tvungna att grilla de hemmagjorda hamburgarna och majskolvarna i ugnen istället för på grillen
Gurka. 4 sardeller (inlagda, konserv). 4 sardeller (inlagda, konserv). Som jag skrev tidigare i veckan så är kyckling himla smidigt att tillaga flera åt gången, de kan ju ätas både varma och kalla och finns det överbliven kyckling kvar så är en sallad alltid på sin plats
Hemmagjorda falafel är något av det godaste som finns, älskar att göra mina egna. Här är ett fat med inlagd vitkål, picklade majrovor, saltgurka, skivad chili och rödlök
Vi brukar toppa soppan med en klick crème fraîche eller avrunnen fil och lite hackad smörgåsgurka, vilket kan låta tokigt men gurkan passar faktiskt riktigt bra till soppan
För er som inte redan hade listat ut vad gårdagens middag skulle bestå utav så var det givetvis klassiskt potatismos, pappas hemmagjorda lingonsylt och enn gäng saftiga köttbullar i skysås
En sådan här burgare framstår som ett fräscht och lättare alternativ till en biffburgare, men den passar, som tur är, också förträffligt ihop med den godaste burgardressingen jag vet, the Fake Shack Sauce, tomat, ost, inlagdgurka, sallad och ett gott bröd
