Smaka av med kanel och kardemumma till önskad smak. Igår var mammas och Angelicas sista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vi till det lite extra igår kväll med äppelpaj och hemmagjord, kallrörd vaniljsås
Det blev en LCHF äppelpaj med en hemmagjord variant på vaniljsås. kanel. Pudra dem med kanel. kanel. Fick besök häromdagen så jag passade på att testa ett nytt recept
Hemmagjordvaniljsås blev det också till. Till kanel och sockerröran. Hemmagjordvaniljsås. Skiva och vänd ner äppelbitarna i en bunke och strö över lite kanel och socker
Jag gjorde en hemmagjordvaniljsås till och den kommer jag också nästa gång byta ut mot en tex creme fraiche smaksatt med vanilj för att bryta av lite mot den söta kakan
Vi har ätit äppelpaj och druktigt hemmagjord äppelmust med kanel. Serveras med vaniljsås eller glass. Sedan tar jag bort skummet och silar rent det innan vi värmer upp allt och häller i flaskor med en kanelstång
Servera gärna pajen med lättvispad grädde eller hemmagjordvaniljsås som du hittar recept på HÄR. ) och smaken på dom syrliga äpplena tillsammans med kanelen och smöret blir otroligt gott ihop
Servera med vaniljglass eller vaniljsås. Strö över farinsocker och kanel. 1 tsk kanel. 1 tsk kanel. Våren har kommit till Malmö, även om den är lite velig än så länge
