Daniel hade med sig en hemmagjordsnaps, av rabarber. Daniels hemmagjorda rabarbersnapps. Midsommar igår firades med vanliga gänget, dock minus 2 par, som inte kunde vara med, pga utlandsvistelse (dålig planering hehehe)
Hemmagjordsnaps och en kräftlunch Innan jag tog bilen in mot stan efter en vecka på landet så frågade jag farfar – den stora vismästaren och likväl snapsälskaren – om inte han kunde visa mig hur jag bäst smaksatte den flaska med fulvodka som jag hade liggandes i bagageluckan
Hemmagjord laxost, kräftcrostinis med ärtcrème och små kantarell och kräft pajer. Rulla ut degen till en rulle och skär i 8 bitar som du sedan rullar i mjölbitarHemmagjord laxost serverad på knäckebröd. Vill du servera snapsen i en vacker och praktisk isskål finns det tips på hur man hör den HÄR 2 dl vetemjöl
RäkorHavskräftorKrabbaInsjökräftor kokta på pappa Stefans visGod Aioli - att doppa skaldjuren iInternationellt brödHemmagjord färskostOst och vitlökschampinjonerEn hel brieost med små vindruvsklasar runtomkringSkinkstubbarSalta kexVegetarisk pajSom söt avslutning, en kladdig och god chokladkaka med lättvispad gräddeAnders citronsnaps lyxigt eller läskigt
Väldigt stor julbord, stora lokaler, traditionellt dukat och med rymligt med plats, ljuvligt mysig och god hemmagjordsnaps, tomtar i trädgården, fin utsikt
Kökskatten
Hemmagjorda hamburgare med X-tra allt. Midsommarvecka med förberedelser av inlagd sill, skaldjurscheesecake och kryddad snaps
Till julbordets många smaker brukar det bli snaps och något typ av "julöl". Något ortodoxt kanske men jag tillhör inte julens ivrigaste anhängare, för mycket måsten, aningen för stort fokus på det materiella och alldeles för lite julklappar åt mig
