finhacka vitlöken, strimla lök och soltorkade tomater, skölj spenaten och riv parmesanosten. Jag har blivit beroende av min pastamaskin och det tar emot koka annan vanlig
En med tomatsås, tonfisk, lök, vitlök och örter. Recept på pasta finns här. Här kommer lite bilder på när min vän Cillan och jag gjorde egna cannelonis
Några tomater, lite lök, pesto, mozzarella… Kändes perfekt i den perfekta eftermiddagssolen med det perfekta sällskapet – pojkvännen kom äntligen hem idag efter en dryg vecka på tjänsteresa i USA
Dock så föredrar jag hemmagjorda. Fräs löken på hög värme tills den börjar mjukna. Mina kids älskar köttbullar och makaroner och denna gången kände jag för att lyxa till det med krämiga köttbullar och pasta istället
Du kan använda dem precis som vilken annan pasta som helst, i tomatsås, i gratänger, eller helt enkelt bara smaksätta oljan du steker dem i med lite rosmarin och servera dem rakt upp och ner med ett glas gott rödvin
Det som blir kvar i silen är gott att röra ner i nykokt pasta. Hacka fänkål, chilin och den gula löken i småa bitar och fräs i olivoljan i en stor gryta
s finkrossade med vitlökssmak, samt lite socker, salt, peppar och rejält med örtkryddor). Koka valfri pasta, jag föredrar bandspagetti, men ta den sort du gillar bäst eller råkar ha hemma
Ur frysen plockades en förpackning hemmagjord tomatsås jag gjort tidigare i höst. Räkfond De sparade räkskalen slängdes i ett stekjärn tillsammans med lite rotfruktsrester (både selleriroten och blasten, purjolök, gul lök och några övermogna tomater), en skvätt vin och lite vatten
