Som barn fick jag ofta tjälknöl och rostbiff. Allt kallskuret kött såsom tjälknöl, rostbiff, rökt kött, saltrulle, långlagat griskött etc etc blir vansinnigt gott till en buffé med exotiska frukter, goda ostar och sallader av olika slag
En riktigt fin biff, blodig biff, med hemlagad bearnaisesås därtill. Våra små biffar bestod av hängmörad rostbiff från Sandströms ,med tjock fettkappa kvar
Vi har alltifrån såser, pajer och kycklingspett, till lasagne och hemlagadrostbiff. Rostbiffen gör vi av svenskt kött, vilket konstigt nog – och lite skrämmande – är rätt unikt i Sverige
Här är Semras goda hemgjorda rostbiff från Nyårsafton. Hädanefter tänker jag också göra egen rostbiff. Ta bort ev senor och fettbitar på utsidan av rostbiffen och täck den därefter med örtblandningen runt hela köttbiten
Roslagens guld - böckling, fick bli pålägg på de ena av våra hemlagade smørrebrød. Det är inga som helst problem att själv tillverka smørrebrød med rostbiff, räkor och currystinn kycklingröra, men de är goda köpta också
Här är Semras goda hemgjorda rostbiff från Nyårsafton. Hädanefter tänker jag också göra egen rostbiff. Ta bort ev senor och fettbitar på utsidan av rostbiffen och täck den därefter med örtblandningen runt hela köttbiten
)Rostbiff i ugn med hemlagad kantarellstuvning (tack mamma för dom underbara kantarellerna. Tjolahopp. Hade en supermysig middag igår med härliga grannar, maten var supergod och vinet också
Jag har provat potatissalladen till både korv och rostbiff och den passade till båda. Den här potatissalladen gjorde jag härom dagen och den var mycket god
