Att steka lax i ugn är ett perfekt basrecept som funkar till potatis, ris, couscous eller pasta. Gör en sås av crème fraiche, mjöl, mjölk, pressad citron, persilja och lite dragon
pastasås på burk, Findus Napolio är god till detta. (Ibland är det svårt att hiitta Napoli pastasås - eller man kanske vill göra det hela mera hemlagat
I vår familj äter vi inte pasta alltför ofta men när min två-åring kommer hem från förskolan och ser en bubblande lasagne genom ugnsluckan uppstår en spänd förväntan
Det finns 3 olika sätt som man kan göra grönsakernas form i men den funkar även till att göra egen pasta. Stek ytterligare cirka 1-2 min, tillsätt persilja/vitpeppar och lägg åt sidan på en tallrik med papper på så du får bort det mesta fettet
Hemlagad pizza, recept och inspiration här. Hemgjord pasta. Serverad med brynt smör och mangold (funkar även med färsk spenat el persilja) och rostade valnötter
Strö lite finhackad persilja över pastan och servera gärna en god grönsallad till. Kör olivolja, mandel, vitlök och persilja i en mixer till en slät sås
Jag har en relativt hög grad av mekanisering i mitt kök så jag gör degen i en degblandare och använder en pastamaskin för att valsa ut degen men alla dessa maskiner kan ersättas med handkraft och en brödkavel
Pastasås är ju en sådan rätt eller tillbehör som många tycker är helt ok att inte laga, dvs värma på ett halv eller helfabrikat som aldrig blir lika bra som en hemlagad och definitivt inte lika god
Hemlagad Majonnäs. Pasta och Färssåser. Hela champinjoner på burk, lite olivolja, lite äppelcidervinäger, persilja och vitlökKikärtor, lite olivolja, salt o masor av chili con carne krydda - smakar precis som chilinötterMajs och ärtsallad
