Hela familjen kommer att gilla denna hälsosamma tomatsås som smakar bra på kyckling, hemgjord hamburgare eller klyftpotatis- Den kan även användas som pastasås eller läggas till i risotto
klyftpotatis (4 port)10-12 potatisarflytande smör alt. Istället för att gå till en hamburgerrestaurang är min dotters favoritmat hemmajgord pommes frites och hamburgare
Till detta serverade jag en sallad på tomat och röd lök med en vinigrättsås och klyftpotatis. 4 kycklingfiléer, 1 msk smör eller margarin, 1 tsk salt, 1 krm vitpeppar, 2 purjolökar, 2 1/2 dl mellangrädde, 1/2 dl pesto (på burk eller hemlagad) 3 st marinerade tomater, 2 st pressade vitlöksklyftor
Till detta gjorde vi klyftpotatis garnerat med vitlökssmör, och serverade med ärtor, kokt broccoli och en sås som rördes ihop på det som fanns i den lokala lilla affären - crème fraiche, färskost med gräslök, färsk salladslök och vitlök (riktigt gott faktiskt, man kan också ta rom och crème fraiche till en enkel fisksås)
På bilden har jag serverat med hemlagadklyftpotatis kryddad med dragon. Skiva och strimla falukorven. Strimla bacon, skiva purjolöken och skär svampen i mindre bitar
Att köpa klyftpotatis är oerhört onödigt då potatis är en sådan billig vara så att göra egen blir bra mycket mer ekonomiskt, för att inte tala om hur pass mycket godare det är
mitt i denna stridsberättelse, så vill jag delge er ett recept på hemlagad hamburgerdressing. Vår middag idag blev nämligen hamburgare med bröd, sallad, tomat, gurka, rödlök, jalapenos samt klyftpotatis toppat med egentillverkad dressing
Rör i lite steksky för en extra god och hemlagad smak. Recept. gurgel_. tors, 2013-09-26 14. 27. 60min. (0). 1. Skölj av och skär potatisarna i klyftor
Det passar som komplement till de måltider som saknar tillräckligt med grönsaker, och varför inte svänga ihop det även till hämtpizzan (eller den hemlagade pizzan
